5 new functions EVOlución: Grill HP  ,   Highly productive and energy saving, thanks to the large cooking surface with easily removable grates, the ‘’energy control’’ for a precise regulation of the power level and the piezo ignition. Convection Oven Pasta, Cocedor de  ,   Flexible and powerful. Cooking times are reduced up to 50%, compared to a Versatilidad y alto rendimiento, gracias al “control de energía” traditional static oven and can work with 2 trays simultaneously. en los modelos a gas, y al sistema de calentamiento por Pastacooker los modelos eléctricos, así como al “dispositivo de...

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cocción modular Placas radiantes sobre horno estático o a gas placa acero dulce (lisa, ranurada o mixta) placa cromo duro (lisa o modelos monobloque,

automático programable superficie en acero dulce o

cocción modular Baños maría Base Refrigerada base refrigerada, base refrigerada, base congeladora, bases abiertas,

I Vfáximo nivel de potencia, robustez y eficiencia e higiene son las características que distinguen a los Quemadores a gas de la gama Evo700 de Zanussi ■ Paneles trasero y laterales en 1 sola pieza para una mayor durabilidad y una máxima estabilidad Plano de trabajo prensado en 1 pieza en acero inoxidable ■ Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado ■ Corte láser con una correcta angulación para una unión exacta entre unidades ■ Rejilla soporte en hierro fundido Quemadores exclusivos "flower fíame" con dispositivo de fallo de llama y protección de piloto, flexibilidad garantizada así...

^?obustez y seguridad, distinguen su plano de trabajo prensado en acero inoxidable, con grosor de 1,5 mm, y su conexión estanca a la estructura, la cual permite una máxima limpieza ■ Paneles trasero y laterales en 1 sola pieza para una mayor durabilidad y una máxima estabilidad Plano de trabajo prensado en 1 pieza en acero inoxidable ■ Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado ■ Corte láser con una correcta angulación para una unión exacta entre unidades ■ Placas en hierro fundido con termostato de seguridad, herméticamente selladas al plano de trabajo ■ Placas cuadradas o redondas controladas...

E\ sistema de inducción aplicado a los 6 mm de grosor del cristal cerámico, permite una cocción rápida y completamente segura sin dispersión alguna de calor. Gracias a su regulación de potencia el chef tiene el estricto control sobre la cocción. Ideal para la preparación de platos delicados, como cremas, y perfecto para cualquier plato. Plano de trabajo prensado en 1 pieza en acero inoxidable ■ Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado ■ Paneles trasero y laterales en 1 sola pieza para una mayor durabilidad y una máxima estabilidad ■ Corte láser con una correcta angulación para una unión...

^os tops de cocción por infrarrojos, son elementos radiantes con 2 zonas circulares concéntricas con un diámetro máximo de 230 mm, se controlan a través de un regulador de energía y permiten realizar cualquier tipo de cocción. El top de cristal cerámico de 6 mm de grosor permite el movimiento libre de las cacerolas y sartenes y su fácil limpieza. Un indicador luminoso permanece encendido mientras quede calor residual después de la cocción para mayor seguridad del operador. ■ Plano de trabajo prensado en 1 pieza en acero inoxidable (1,5 mm) con esquinas redondeadas ■ Paneles exteriores en acero...

Placas Radiantes Las Placas Radiantes se componen de una extensa placa callente de hierro fundido con una gran superficie de cocción (800x700 mm), apta para gran cantidad de recipientes, de diferentes formas y tamaños Plano de trabajo prensado en 1 pieza en acero Inoxidable ■ Paneles exteriores en acero Inoxidable con acabado ■ Paneles trasero y laterales en 1 sola pieza para una mayor durabilidad y una máxima estabilidad ■ Corte láser con una correcta angulaclón para una unión exacta entre unidades ■ Superficie de hierro fundido de 30 mm de grosor ■ Superficie de cocción con temperaturas diferenciadas...

^os Fry tops de la gama Evo700 han sido diseñados para garantizar que la temperatura deseada es alcanzada en un corto espacio de tiempo, asegurando una uniformidad en la distribución del calor y una baja dispersión de calor. El top de cocción prensado en una sola pieza con las esquinas redondeadas, mejor la higiene y está disponible con placa lisa, ranurada o mixta, en acero dulce o cromo duro ■ Plano de trabajo prensado en 1 pieza en acero noxidable (1,5 mm) con esquinas redondeadas ■ Paneles exteriores en acero ¡noxidable con acabado ■ Paneles trasero y laterales en 1 sola pieza para una mayor...

Las Parrillas de la Evo700 son Ideales para carnes, Plano de trabajo prensado en 1 pieza en acero Inoxidable (1,5 mm) con esquinas redondeadas y áreas de recolección de grasas higiénicas ■ Paneles exteriores en acero Inoxidable con acabado ■ Paneles trasero y laterales en 1 sola pieza para una mayor durabilidad y una máxima estabilidad ■ Corte láser con una correcta angulaclón para una unión exacta entre unidades ■ Cajón recolector de grasas que se puede rellenar con agua para facilitar su limpieza y añadir humedad a los ■ Alzatlna extraíble en acero Inoxidable ■ Modelos monobloque - con rejillas...