Tornado 2
2Páginas

Artículo No. ______________________________________ _______________ _ Cantidad ________________________________________________________ ___________________ Tornado 2 TM CONSTRUCCIÓN Exterior n n TM n Exterior de acero inoxidable con paneles laterales pintados con emulsión sólida Patas de 4” (102 mm) Puerta abatible fría al tacto con sello de microondas Tor nado 2 Proyecto _______________________________________________________ CONSTRUCCIÓN INTERIOR n n n n Interior de acero inoxidable 304 Cámara de cocción totalmente aislada Superficies de cocción desprendibles / variables Elemento inferior expuesto para dorar CARACTERÍSTICAS ESTÁNDARES n DESARROLLO El horno Tornado 2TM tuesta, dora y frie regular y consistentemente los alimentos hasta doce veces más rápido que los métodos de cocina tradicionales, resultando un alto nivel de rendimiento sin comprometer la calidad. n n n n n n n OPERACIÓN SIN VENTILACIÓN (VENTLESS) El convertidor catalítico integral permite operación sin ventilación (ventless) certificada UL®. n n n n Convertidor catalítico de recirculación de aire integral para operación sin ventilación (ventless) listado UL 710B (KNLZ) Sistema de velocidad variable High h de intrusión de corriente de aire recirculante Superficies variables para cocinar (estantes, piedras, y charolas) Elemento de dorado inferior controlado independientemente Tecnología de Sensor de Voltaje Inteligente* (EEUU. solamente) Sistema de menú inteligente capaz de guardar hasta128 recetas Auto-diagnosticos incorporados para supervisar componentes y desarrollo del horno Diseño de apilación (requiere equipo de apilación) Modalidad manual de reposo Incluye enchufe y cable (6 pies nominal) Tarjeta inteligente compatible Garantía – 1 año en partes y reparación CUENTA CON ACCESORIOS ESTÁNDARES n n 2 n n 1 3 n 5 1 Pala de Aluminio (NGC-1478) 1 Botella de Limpiador para Hornos (103180) 1 Botella de Protector para Hornos (103181) 2 Atomizadores (103182) 2 Charolas de PTFE (100011) 4 6 1. Motor Soplador 2. Calentador de Intrusión 3. Intrusión de Aire 4. Elemento Inferior para dorar 5. Ráfagas de Microondas 6. Convertidor Catalítico 1. Blower Motor 2. Impingement Heater 3. Impinged Air 4. IR Element 5. Microwave Bursts 6. Catalytic Converter * La Tecnología de Sensor de Voltaje Inteligente no compensa situaciones de falta de voltaje o sobre voltaje. Es responsabilidad del propietario proporcionar el voltaje a la unidad de acuerdo a las especificaciones al reverso de esta hoja. El permiso final de “sin ventilación” (ventless) depende de aprobación de AHJ, ya que algunas jurisdicciones podrían no reconocer la aprobación o certificación UL. Llame para solicitar información sobre la certificación de sin ventilación (ventless). Este producto se conforma a las recomendaciones de ventilación establecidas por NFPA96 utilizando el método de prueba EPA202. TurboChef se reserva el derecho de sustituir componentes o cambiar especificaciones sin previo aviso. DOC-1134/Revisión H/ octubre 2012

Tornado 2 TM 26” (660 mm) 19” (483 mm) 25.7” (653 mm) 23” (584 mm) 11.5” (292 mm) DimensionEs Enchufe Unidades individuales IEC 309, 5-pin, 32 amp Entrada Máxima 10,500 watts 3,500 watts Altura 19” 483 mm Energía Entrante de Microondas con patas 23” 584 mm NGCED (NGC-1280-1D para estándar) 26” 660 mm Fase Trifásico Profundidad 25.7” 653 mm Voltaje 230 VAC Con manija 28.45” 723 mm Frecuencia 50 Hz 86 kg Corriente 30 amps Ancho Peso 190 lb. Requiere Circuito Máximo 30 amps Altura 38” 965 mm Enchufe IEC 309, 4-clavijas, 32 amp Ancho 26” 660 mm Entrada Máxima 10,500 watts Profundidad 25.7” 653...