High h Conveyor 1618
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Parte frontal, superior, lateral y trasera de acero inoxidable 430 Cubiertas y paneles fríos al tacto Construcción interior 100% de acero inoxidable Abertura de cámara de cocción de 16 pulg (40,6 cm) n transportador High h Conveyor 1618 ofrece El altos índices de transferencia calórica para acelerar la cocción, ocupa poco espacio para ajustarse prácticamente a cualquier uso, consume menos energía y evita los altos costos de calefacción, ventilación y aire acondicionado que requieren los hornos más grandes. UL (KNLZ) para operación sin EPA 202 (8 hrs): - Producto: Pizzas de pepperoni Resultados: <1,12 mg/m3 Requisito sin ventilación: <5,00 mg/m3 catalítico interno para restringir las emisiones de humo, grasa y olor. Conjunto de correa del transportador de 48 pulg (91,4 cm) Extensiones de transportador de 12 o 16 pulg ( 30,4 o 40,6 cm) Convertidores catalíticos dobles para operación sin ventilación Este producto cumple con las recomendaciones sobre ventilación estipuladas por NFPA96 utilizando el método de prueba EPA202. † 1. Blower motors 2. Impinged air 1. Impingement heater 3. Motores sopladores 4. Chorro de aire 2. Catalytic converters (optional) 5. Conveyor motor 3. Calentador de chorro 4. Convertidores catalíticos (opcional) 5. Motor del transportador a certificación sin ventilación es válida para todos los alimentos, excepto los clasificados como “proteínas grasosas L crudas”. Tales alimentos incluyen productos avícolas con huesos y piel, carne de hamburguesa sin cocer, tocino sin cocer, salchichas, bistec, etc. sin cocer. Si desea cocinar este tipo de alimentos, consulte a las autoridades y códigos locales de calefacción, ventilación y aire acondicionado para cerciorarse de que se cumplan los requisitos de ventilación. La designación final como aparato sin ventilación depende de la aprobación de la autoridad con jurisdicción (AHJ), puesto que algunas jurisdicciones podrían no reconocer el uso o certificación UL. Si tiene preguntas sobre las certificaciones sin ventilación o códigos locales, envíe un correo electrónico a ventless.help@turbochef.com TurboChef se reserva el derecho a efectuar sustituciones de componentes o modificar las especificaciones sin previo aviso. Chorro de aire superior e inferior controlados independientemente Sistema de flujo de aire con chorro recirculante "High h" de velocidad variable Diseño apilable que permite acomodar hasta tres unidades (requiere kits de apilamiento) Motores sopladores de velocidad variable Diseño "mono-finger" fácil de limpiar Modo de inactividad que permite preservar la energía Autodiagnósticos integrados para supervisar los componentes del horno Dirección de correa del transportador con alimentación hacia la izquierda o derecha mediante software Incluye enchufe y cable (6 pies [1,8 mt] nominal) Incluye dos extensiones de transportador de 6 pulg (15 cm) Conjunto de correa del transportador de 36 pulg (91,4 cm) Garantía – un año para piezas y mano de obra Tecnología de sensor de voltaje inteligente* (sólo EE. UU.) TRANSPORTADOR HIGH h CONVEYOR

TRANSPORTADOR HIGH h CONVEYOR 1618 Vista frontal Vista lateral Vista superior (estándar de 36 pulg.) 13.0” (330 mm)

HCS-9500-4W (36 pulg.) – Europa/Asia (estrella) HCS-9500-9W (48 pulg) UNIDADES SIMPLES 17,0 pulg. Peso (36 pulg. / 48 pulg.) Cámara de cocción Área de horneado Longitud de correa Ancho de correa 2 pies 2 36 pulg. o 48 pulg. Apertura ajustable (mín/máx) Margen de tiempo de horneado Espacio libre necesario Encima ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS - MONOFÁSICO HCS-9500-5W (36 pulg.) – Australia HCS-9500-10W (48 pulg.) Fase HCS-9500-1 (36 pulg.) – EE. UU. HCS-9500-6 (48 pulg) Fase Voltaje EE. UU.: Todos los hornos despachados en EE. UU. se empacan en una caja de cartón corrugado de pared doble...