I-Series
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I-SERIES Capacidad industrial y buen entorno de trabajo

I-SERIES La I-Serie comprende hornos adaptados a la producción industrial. Los hornos de carro están disponibles en dos versiones y son fiables, eficaces y fáciles de usar. El exterior del horno mantiene siempre una baja temperatura y tiene una superficie lisa y fácil de limpiar. I60 Altura máx. de carro plataforma Potencia (eléctrica) * Peso del horno con plataforma** Potencia (calorífica) Radio de giro de la puerta Funciona con electricidad, gas (natural, propano o embotellado) o petróleo. Para una solución completa, adquiera un quemador de 2 etapas para los hornos de petróleo o gas....

I60 / I60 A x H: 2 915 x 2 545 mm Profundidad: 2 400 mm Profundidad con la carcasa: 3 600 mm I61 / I61 A x H: 2 915 x 2 545 mm Profundidad: 2 400 mm Profundidad con la carcasa: 3 600 mm Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometry If nothing else stated, 3D model geometry applies Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometry If nothing else stated, 3D model geometry applies I62 / I62 A x H: 2 915 x 2 545 mm Profundidad: 2 400 mm Profundidad con la carcasa: 3 600 mm Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies. Where nothing...

INFORMACIÓN La I-Serie incluye hornos fiables y potentes, diseñados para un uso fácil y seguro en un entorno industrial. Todos los hornos de esta serie tienen una solera extra fuerte con una estructura sándwich estable y aislamiento de lana mineral de 30 mm, que reduce la pérdida de calor y protege el suelo de los efectos negativos del calor. Están provistos de una plataforma giratoria, fabricada en acero inoxidable de 8 mm (I71 e I72 = 12 mm), con una placa de fondo muy resistente a la torsión que no es presionada hacia abajo por el peso de los carros. En la plataforma es posible hornear...

INFORMACIÓN IBS – Increased Baking Surface Un sistema propio y patentado para la rotación alternada (con cambio de dirección) del carro en el interior del horno. El sistema IBS proporciona una cocción más rápida y uniforme, con menor consumo de energía. PANEL TÁCTIL SD El panel táctil SD, resistente al polvo y al agua, es muy sencillo de usar y facilita mucho la cocción. El panel ofrece buena legibilidad y una clara visión general de todo el proceso de cocción. Las recetas se guardan en orden alfabético. El panel está disponible en muchos idiomas y es fácil alternar entre las distintas...

OPCIONES CAMPANA Campana amplia de diseño sólido fabricada en acero inoxidable. Recoge eficazmente el vapor y el calor cuando se abre la puerta del horno. CAMPANA CON VENTILADOR DE EXTRACCIÓN Campana amplia de diseño sólido fabricada en acero inoxidable. Recoge eficazmente el vapor y el calor cuando se abre la puerta del horno. Incluye un ventilador para mejorar la extracción. AES - SISTEMA DE EVACUACIÓN AUTOMÁTICA AES es un sistema de evacuación que mejora el entorno de trabajo en la panadería. Un ventilador expulsa el aire caliente y el vapor del horno cada vez que se abre la puerta....

Nuestra posición líder en los países nórdicos no solo se debe a que suministramos productos de alta calidad. También se debe a que tenemos un concepto general único y ofrecemos soluciones eficaces e innovadoras tanto para panaderías pequeñas como para panaderías industriales grandes. Son soluciones que convierten el horneado en un buen negocio. Better baking business. Sveba Dahlen AB Industrivägen 8 SE-513 82 Fristad, Suecia www.sveba-dahlen.com info@sveba-da