La migliore Aurelia di sempre Una macchina forte e di carattere che implementa la sua già elevata tecnologica. WBC Rimini 2014, Hidenori Izaki WBC Melbourne 2013, Pete Licata WBC Vienna 2012, Raul Rodas Aurelia the best ever La meilleure Aurelia de tous les temps Die beste Aurelia aller zeiten La mejor Aurelia de siempre EN  Undoubtedly an Aurelia, and yet... Now with a little more. Aurelia II, the favorite coffee machine of the best baristas is enriched with the new Easy Cream technology to meet a big sector needs, always aiming for excellence. FR  Une Aurelia sans aucun doute... Mais avec quelque...

EASY CREAM Cappuccini perfetti, sempre. EASY CREAM Perfect cappuccino, always. EASY CREAM Capuchinos perfectos, siempre. FR  La préparation d’un cappuccino parfait passe par l’expérience et la technique du barman. Pour les moins experts, il y a technologie Easy Cream. La flexibilité du système à lait innovant offre de vastes possibilités permettant de répondre aux demandes spécifiques de chaque client: plus ou moins crémeux avec une température définie. Et pour les plus exigeants, une seconde touche de programmation a également été prévue.* DE  Grundvoraussetzung für einen perfekten Cappuccino...

SIS Soft Infusion System IT  Aurelia II ripropone il già collaudato sistema SIS che è sinonimo di estrazioni cremose e di qualità superiore. pressione pressure tempo time EN  Aurelia II presents again the tested SIS system that is synonymous with superior quality and creamy extractions. PID Proportional Integral Derivative FR  Aurelia II repropose le système SIS déjà largement testé, synonyme d’extractions crémeuses et de qualité supérieure. DE  Aurelia II bietet auch das bewährte System SIS, welches für cremigen Espresso von höchster Qualität steht. IT  L’innovativo pressotato digitale è uno...

Raised groups IT  La macchina può essere richiesta con i gruppi ad altezza regolare (80 mm) o ad altezza maggiorata (125 mm) se si vuole operare anche con bicchieri alti. EN  The machine can be ordered with regular height groups (80 mm) or raised height groups (125 mm) if you also want to work with tall glasses. FR  La machine peut être commandée avec les groupes à hauteur normale (80 mm) ou à une hauteur supérieure (125 mm) si on désire travailler aussi avec des verres hauts. DE  Die Maschine kann auf Anfrage mit Brühgruppen auf normaler Höhe (80 mm) oder mit nach oben verlagerten Brühgruppen...

IT  Aurelia II conferma l’attenzione della Nuova Simonelli per la tutela ed il benessere del barista. Dal punto di vista ergonomico, otre a riproporre tutte le soluzioni che hanno reso la sua antenata la prima macchina al mondo ergonomicamente certificata (Leve Push & Pull, Portafiltri inclinati, Ampia visuale piano lavoro...), Aurelia II presenta nuovi interessanti accorgimenti. EN  Aurelia II confirms Nuova Simonelli's interest in the protection and well-being of the barista. FR  Aurelia II confirme l’attention de Nuova Simonelli pour la sécurité et le bien-être du barman. DE  Aurelia II bestätigt...

Reverse mirror IT  Consente al barista di osservare l’uscita del caffè dal portafiltro senza doversi chinare. Una piccola accortezza che sarà molto apprezzata dai baristi professionisti. EN  It allows the barista to watch the coffee filter output without bending down. A little foresight that will be appreciated by professional baristas. FR  Permet au barman d’observer l’extraction du café qui sort du porte-filtre sans devoir se pencher. Un petit détail qui sera très apprécié par les barmans professionnels. DE  Gestattet es dem Barista, das Auslaufen des Kaffees aus dem Sieb zu beobachten, ohne...

Shot time Brewing temperature Group temperature Additional pre-infusion Energy saving Smart functions IT  Tante utili funzione elettroniche disponibili con la nuova centralina che equipaggia le versioni Digit e T 3 : daily on-off programmabile, autodiagnosi, doppio conteggio erogazioni, programmazione allarmi, PID, funzione Energy Saving, gestione scaldatazze, gestione autosteam, … sono solo alcune delle funzioni che la rendono semplice e intelligente. EN  Many useful features are available with the electronic control unit in the new Digit and T 3  verisons: programmable daily on-off, self-diagnosis,...

La nuova dimensione della qualità IT  Aurelia Competizione incorpora l’innovativa tecnologia T 3  che è stata sviluppata dalla Nuova Simonelli facendo tesoro delle ricerche scientifiche effettuate presso prestigiosi centri universitari, dell’esperienza maturata nei campionati del World Barista Championship e soprattutto della collaborazione intercorsa con i baristi campioni del WBC. Aurelia II stabilisce nuovi standards di riferimento in termini di precisione, affidabilità e flessibilità delle prestazioni. La nouvelle dimension de la qualité Die neue Dimension der Espresso-Qualität La nueva dimensión...

Pressure adjustment Thermal insulation Steam stop valve Teflon filter holder IT  Con Aurelia II T 3  anche la regolazione della pressione pompa è agevolata. Il barista può così agire direttamente, senza dover aprire la macchina o chiamare il tecnico di fiducia, per adattare la pressione alle sue esigenze. EN  With Aurelia II T 3  the pump pressure can also be adjusted. The barista can do so directly, without having to unlock the machine or call a trusted technician, to adapt the pressure to his needs. FR  Avec Aurelia II T 3  , même le réglage de la pression pompe est simplifié. Le barman peut...