Extractos del catálogo
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Abrir la página 2 del catálogoRendimiento profesional Diseño ergonómico y fácil manejo Garantía de seguridad e higiene Sammic: la garantía de un líder Características técnicas
Abrir la página 3 del catálogoRENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Rendimiento profesional
Abrir la página 4 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS En el desarrollo de la nueva gama se han estudiado al detalle todos los cortes que ofrecen las distintas combinaciones de discos y rejillas. El nuevo diseño de la máquina, con tolerancias más ajustadas, junto con las mejoras llevadas a cabo en discos y rejillas, permite obtener un resultado perfecto sea cual sea el producto y el corte deseado.
Abrir la página 5 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Nuevos discos y rejillas Gracias al diseño renovado de los discos y rejillas, éstos requieren un menor esfuerzo para el corte, obteniéndose cortes limpios y uniformes prácticamente sin mermas.
Abrir la página 6 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Dados limpios y uniformes La combinación de los discos FC con sus correspondientes rejillas FMC permite conseguir cortes de cubos precisos y limpios, sin generar líquidos.
Abrir la página 7 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Un modelo para cada usuario Dos gamas de producto, ACTIVE con velocidades fijas que ofrece un manejo extremadamente sencillo y ULTRA con velocidad variable y prestaciones avanzadas conforman una oferta que alcanza una producción horaria de 1000 Kg. Gran capacidad Gran capacidad Modelo Bloque motor Cabezal
Abrir la página 8 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Cabezales para cada necesidad Los cabezales disponibles son intercambiables según modelos y permiten adaptar la máquina al tipo de producto a tratar y producción deseada. Cabezal universal Cabezal de gran capacidad Tolva semiautomática
Abrir la página 9 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Elevada producción El abanico de producción/ hora va desde 450 a 1000 Kg., según modelo y producto empleado. En el modelo CA-41 / CA-4V, el tamaño de la boca de entrada permite introducir productos enteros como la berza.
Abrir la página 10 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Expulsor alto Los modelos CA-41 / CA-4V, CA-62 están equipados con expulsor alto. El expulsor alto permite desplazar mayor cantidad de producto, obteniendo producciones más elevadas.
Abrir la página 11 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Amplia oferta de discos y rejillas La gama de discos y rejillas disponible permite obtener más de 70 tipos diferentes de cortes.
Abrir la página 12 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS El soporte-carro permite trabajar a la altura adecuada, se adapta a medidas Gastronorm para la recogida del producto y posibilita desplazar la máquina sin dificultad.
Abrir la página 13 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Motor asíncrono de gran potencia Gama Active Las cortadoras de hortalizas de una y dos velocidades están equipadas con motores asíncronos ventilados de gran potencia que ofrecen el máximo rendimiento en velocidades fijas.
Abrir la página 14 del catálogoRendimiento profesional Gama Ultra RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Tecnología Brushless: máxima eficiencia La tecnología brushless es sinónimo de un rendimiento óptimo a cualquier velocidad. Las cortadoras de velocidad variable están equipadas con motores de gran eficiencia gracias a la tecnología brushless. Los motores brushless o “sin escobillas” son altamente eficientes, permitiendo ejercer la misma fuerza en todo su rango de velocidades. Además, pesan menos, requieren menos espacio y, al no necesitar ventilación, mejoran la estanqueidad de las máquinas.
Abrir la página 15 del catálogoRendimiento profesional Gama Ultra RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Tecnología Brushless: Force Control System Los modelos de velocidad variable están equipados con el exclusivo “Force Control System”. FCS muestra en la pantalla la fuerza realizada por el motor en todo momento. Además, permite programar un aviso sonoro cuando la máquina exceda el esfuerzo indicado. Así, el usuario obtiene la calidad del corte deseada en cada producto y en todo momento, consiguiendo un corte óptimo, uniforme y sin mermas.
Abrir la página 16 del catálogoRendimiento profesional RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Bloque motor de acero inoxidable El bloque motor, de acero inoxidable, ofrece un cuidado acabado externo y una óptima conservación en el tiempo. Además, es de fácil limpieza. La tapa de aluminio robusto confiere gran durabilidad a todo el conjunto.
Abrir la página 17 del catálogoRENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Máxima comodidad para el usuario · 18 ·
Abrir la página 18 del catálogoMáxima comodidad para el usuario RENDIMIENTO PROFESIONAL MÁXIMA COMODIDAD CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Salida del producto lateral Como la salida del producto se produce por un lateral, las cortadoras requieren menos fondo en la mesa de trabajo y se consigue un flujo de trabajo óptimo en la zona de preparación. La boca de salida del producto ha sido diseñada para direccionar el producto, evitando salpicaduras en la zona de trabajo.
Abrir la página 19 del catálogoTodos los catálogos y folletos técnicos Sammic
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COMBI CORTADORA-CUTTER CK-45V
2 Páginas
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Termocirculador Sammic SmartVide X
42 Páginas
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Catálogo general Sammic 2022
252 Páginas
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Lavavasos y lavavajillas AX-UX
56 Páginas
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CUTLERY DRYER SAM-3001
2 Páginas
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PASS-THROUGH DISHWASHER AX-100
2 Páginas
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DISHWASHER AX-50
2 Páginas
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GLASSWASHER GP-35
2 Páginas
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GLASSWASHER AX-40
2 Páginas
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SRC Rack Conveyor Dishwashers
28 Páginas
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Sammic Equipment Guides
32 Páginas
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Immersion blender XM-12
22 Páginas
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Turbo Liquidisers / Turbo-Broyeurs
6 Páginas
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Salad Dryers
8 Páginas
Catálogos archivados
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COMBI CORTADORA-CUTTER CK-38V
2 Páginas
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Cortadora de hortalizas + cutter
42 Páginas
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COMBI CORTADORA-CUTTER CK-35V
2 Páginas
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SL-650C
1 Páginas
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X-TRA
20 Páginas
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Supra
20 Páginas
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Pro
16 Páginas
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Lavautensilios SU-600
1 Páginas
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Lavavajillas SL-1200
1 Páginas
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Lavavajillas SL-1100
1 Páginas
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Lavavajillas SL-900
1 Páginas
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Lavavajillas SL-290
1 Páginas
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Lavavajillas SL-23
1 Páginas
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Lavavasos SL-19
1 Páginas
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Preparación estática y distribución
20 Páginas
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Cafetería-buffet
20 Páginas
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Preparación Dinámica
28 Páginas
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El Lavado de la Vajilla
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X TRA
20 Páginas
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GLASSWASHER P-35
2 Páginas
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Vacuum packers - Sensor Line
20 Páginas
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Vacuum packers - Sensor Ultra Line
24 Páginas
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SRC rack conveyor diswasher
28 Páginas
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SmartVide 8 Plus, 8, 6, 4
12 Páginas
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General product catalogue - Export - English
212 Páginas
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COMMERCIAL MEAT SLICER GC-250
1 Páginas
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CONTAINER THERMO-SEALER TS-150
2 Páginas
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BLAST CHILLER AB-3 2/3
1 Páginas
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VACUUM SEALER SV-43
1 Páginas
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VACUUM SEALER SV-33
1 Páginas
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HOSE REELS
1 Páginas
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2 TAP SPRAY UNITS
1 Páginas
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1 TAP SPRAY UNITS
1 Páginas
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DIRECT SPRAY UNITS
1 Páginas
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FAUCETS
1 Páginas
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FRAMES FOR DISHWASHERS
1 Páginas
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SINK UNITS: WORKTOPS
1 Páginas
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CUTLERY DRYER SAS-5001
2 Páginas
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CUTLERY DRYER SAM-3001
2 Páginas
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RACK CONVEYOR DISHWASHER SRC-2200
2 Páginas
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SUPRA line dishwashers
20 Páginas
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PRO line dishwashers
16 Páginas
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X-TRA line dishwashers
20 Páginas
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POTATO PEELER PP-6+ / PPC-6+
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POTATO PEELER PP-12+ / PPC-12+
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Freestanding hand washbasin
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Tabletop bain-marie
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Bain-marie with trolley
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Knife steriliser EC-30
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Knife steriliser EC-60
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Fixed wall shelves: flat models
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Fixed wall shelves: tubular models
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Transport trolleys
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Extra strong transport trolleys
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Trolley with guides for bakery trays
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GN standard containers
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GN perforated containers
1 Páginas
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Standard lids
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Lids with opening for spoon
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Lids with hermetic seal
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Lids with hermetic seal and valve
1 Páginas
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Perforated false bottoms
1 Páginas
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Trays
1 Páginas
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Grids
1 Páginas
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Dividing bars
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UTENSIL WASHER LU-130
1 Páginas
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UTENSIL WASHER LU-61H
2 Páginas
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UTENSIL WASHER LU-75
1 Páginas
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UTENSIL WASHER LU-60
1 Páginas
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Equipment Guides
28 Páginas
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Trolleys with guides
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Foodstuffs transport trolleys
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LU-61H
1 Páginas
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LU-60
1 Páginas
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SRC-5000
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SRC-4000
2 Páginas
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SRC-3600
2 Páginas
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SRC-3300
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SRC-2700
2 Páginas
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SRC-1800
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Commercial Slicer GC-220
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Potato Chipping Machine CF-5
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Salad Spinner ES-100
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Planetary mixer BM-5
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Hand blender TR-200
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SK-3
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CK-5
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CA-301 VV
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Coffee machine NOVO
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Coffee machine MATIC 2
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Coffee machine MONDO TWIN
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Coffee machine MATIC TWIN
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Coffee machine ISO
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Coffee machine TH/THa
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Coffee machine B-5
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Coffe machine B-10
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Coffee machine B-20
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Coffee machine B-40
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Coffe machine B-10 I/D
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Coffee machine B-5 I/D
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Coffee machine B-20 I/D
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Coffee machine B-40 I/D
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Manual water softeners
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Electric hot plate
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Containers
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Cups and mugs heater WHK
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Automatic water softeners
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Cutters and Cutters-Emulsifiers
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NX25A
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Vegetable preparation machines CA
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ps2_500_80350
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Food preparation
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