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COMBI CORTADORA-CUTTER CK-45V

COMBI CORTADORA-CUTTER CK-45V
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Extractos del catálogo

Función cutter: eficiencia y rendimiento 9 Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas. 9 Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar. 9 Caldero de acero inoxidable de 5.5 litros. 9 Tapa de policarbonato con revolvedor “cut&mix” incorporado. 9 En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales. 9 Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario. Caldero de ecero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente. Máxima comodidad para el usuario 9 Diseño ergonómico. Máxima comodidad para el usuario. Se compone de bloque motor de velocidad variable, cabezal de gran capacidad y caldero cutter de 5.5 litros equipado con rotor con cuchillas microdentadas. Tecnología Brushless. Como cortadora, su cabezal, con cuchilla en un lateral, distribuye los productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza. Se suministra con broca central, de uso opcional, con la misma finalidad. El cabezal está equipado con expulsor alto, que permite desplazar mayor cantidad de producto y obtener las producciones indicadas. Como cutter, viene equipado con caldero de 5.5 litros con revolvedor y cuchillas microdentadas. Equipado con tecnología “brushless”: motores potentes y eficientes. 9 Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades. 9 Exclusivo “force control system”: garantía de un resultado uniforme y de gran calidad. 9 Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio. 9 Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación. 9 Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo. Función cortadora: un corte perfecto 9 Ajustes de gran precisión y diseño integral de la cortadora y de los Fabricante de Equipos para Hostelería Basarte, 1 20720 Azkoitia, Spain 9 Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la informacíon de un vistazo. Mantenimiento, seguridad, higiene 9 Pisador, tapa y caldero fácilmente desmontables para su intercambio o limpieza. 9 Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapas, caldero, corte de corriente. 9 Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). 9 100% tested. Incluido 9 Bloque motor de velocidad variable. 9 Cabezal de gran capacidad. 9 Caldero cutter con rotor con cuchilla microdentada. Cabezal universal Rejillas para fritas FFC Rejillas para cubos FMC Rotor con cuchillas para CK / K / KE Soporte para discos y rejillas specif ication sheet update 00000000 9 Salida del producto lateral: requiere menor fondo en la superficie de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras. f icha de producto actualizado 2222222222 Descripción Comercial COMBI CORTADORA-CUTTER 9 Exclusivo “Force Control System” para optimizar y estandarizar el corte de cada producto: aviso sonoro cuando el motor excede la fuerza preestablecida. PREPARACIÓN DINÁMICA discos orientado a la obtención de un corte perfecto. 9 Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes. COMBI CORTADORA-CUTTER

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2 en 1: cortadora de hortalizas de gran capacidad (650 kg/h) + cutter con caldero de 5.5 litros COMBI CORTADORA-CUTTER PREPARACIÓN DINÁMICA COMBI CORTADORA-CUTTER Especificaciones Potencia total: 1500 W Como cortadora Producción hora: 200 Kg - 650 Kg Área boca entrada (cortadora): 286 cm2 Diámetro de disco: 205 mm Velocidad cortadora: 300 rpm - 1000 rpm Dimensiones exteriores: 391 mm x 400 mm x 652 mm Peso neto (Cortadora): 27 Kg Como cutter Capacidad del caldero: 5.5 l Velocidades cutter (posiciones): 300 rpm 3000 rpm Dimensiones exteriores:286 mm x 387 mm x 487 mm Peso neto (Cutter): 18...

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