9 Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas. 9 Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar. 9 Caldero de acero inoxidable de 5.5 litros. 9 Tapa de policarbonato con revolvedor “cut&mix” incorporado. 9 En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales. 9 Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario. Caldero de acero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente. Máxima comodidad para el usuario 9 Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento. 9 Salida del producto lateral: requiere menor fondo en la superficie de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras. Descripción Comercial Se compone de bloque motor de velocidad variable, cabezal universal y caldero cutter de 5.5 litros equipado con rotor con cuchillas microdentadas. Tecnología Brushless. Como cortadora, su diseño ergonómico permite cortar el producto en un solo movimiento. Como cutter, viene equipado con caldero de 5.5 litros con revolvedor y cuchillas microdentadas. Equipado con tecnología “brushless”: motores potentes y eficientes. 9 Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la informacíon de un vistazo. PREPARACIÓN DINÁMICA Función cutter: eficiencia y rendimiento COMBI CORTADORA-CUTTER 9 Exclusivo “Force Control System” para optimizar y estandarizar el corte de cada producto: aviso sonoro cuando el motor excede la fuerza preestablecida. COMBI CORTADORA-CUTTER 2 en 1: cortadora de hortalizas (450 kg/h) + cutter con caldero de 5.5 litros Mantenimiento, seguridad, higiene 9 Pisador, tapa y caldero fácilmente desmontables para su intercambio o limpieza. 9 Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapas, caldero, corte de corriente. 9 Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). 9 100% tested. Incluido 9 Bloque motor de velocidad variable. 9 Caldero cutter, con rotor de cuchillas microdentadas. 9 Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades. 9 Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio. 9 Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo. Rejillas para fritas FFC Rotor con cuchillas para CK / K / KE Función cortadora: un corte perfecto 9 Exclusivo “force control system”: garantía de un resultado uniforme y de gran calidad. 9 Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación. 9 Ajustes de gran precisión y diseño integral de la cortadora y de los discos orientado a la obtención de un corte perfecto. Soporte para discos y rejillas Rejillas para cubos FMC 9 Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes. f icha de producto actualizado 2222222222 Fabricante de Equipos para Hostelería Basarte, 1 20720 Azkoitia, Spain

2 en 1: cortadora de hortalizas (450 kg/h) + cutter con caldero de 5.5 litros COMBI CORTADORA-CUTTER PREPARACIÓN DINÁMICA COMBI CORTADORA-CUTTER Especificaciones Potencia total: 1500 W Como cortadora Producción hora: 100 Kg - 450 Kg Área boca entrada (cortadora): 136 cm2 Diámetro de disco: 205 mm Velocidad cortadora: 300 rpm - 1000 rpm Dimensiones exteriores: 391 mm x 409 mm x 552 mm Peso neto (Cortadora):24 Kg Como cutter Capacidad del caldero: 5.5 l Velocidades cutter (posiciones): 300 rpm 3000 rpm Dimensiones exteriores:286 mm x 387 mm x 487 mm Peso neto (Cutter): 18 Kg. Nivel de ruido a 1...