COCINAS DIAMANTE 90 SERIE
36Páginas

1 Una historia de tradición e innovación 3 u/éinnovate cooking 5 Mire cómo puede trabajar mejor con Olis 7 Nuevas cocinas Diamante 9 Con muchas ideas dentro 11 Muchos espacios ya equipados para sus exigencias 13 Todo está bajo control de manera fácil 15 Toca y gira: dos movimientos sencillos para configurar el trabajo y ya no pensar más 17 Nuevas ideas para optimizar cada espacio 19 El diseño más innovador es elegante y funcional 21 Diamante 90 23 Diamante 70 25 Serie 1100 Pasante 27 Superficies únicas 29 Línea de Preparación 30 Innovación también es proyectar en los detalles 30 Descubra...

Olis es un nombre conocido en el sector de la gran restauración desde 1972 por su afianzada producción de maquinaria, equipos y componentes, además de socios del prestigioso Grupo Ali Spa desde 2004. La marca destaca por su "ánima" doble, históricamente unida a una elaboración artesanal - especialmente aquella del inoxidable con láser - pero desarrollada a lo largo del tiempo con un enfoque innovador basado de manera importante en la tecnología y el diseño. La solidez, la fiabilidad de los productos y la experiencia constituyen el patrimonio de Olis que todavía hoy le permite...

innovate cooking Cambiamos el modo de organizar la cocina. Con una visión fuerte de su tradición y al mismo tiempo dirigida hacia la investigación tecnológica, Olis dirige la mirada hacia una nueva concepción del espacio, de la funcionalidad y del diseño para ayudarle a trabajar cada día con más practicidad comodidad y eficienci

¿Su cocina está siempre en orden? ¿Las cocciones están siempre bajo control? Especias, biberones, botellas… ¿Los tiene siempre al alcance de la mano? ¿Donde está el cuchillo adecuado cuando le hace falta? Cuántos cazos empapados y voluminosos pueden ocupar su tablero de t

Mire cómo puede trabajar mejor con Olis. Cada cosa está siempre en su lugar Todo está bajo control Más orden y espacio mientras se trabaja Superficie de trabajo disponible al 100%

Desde las bases sólidas de la tradición Olis, nacen las Cocinas Diamante 70 y 90, una evolución total en el ámbito de las cocinas profesionales. Estudiadas en los detalles más pequeños para agilizar y simplificar cada operación de preparación, cocción, orden, limpieza en la cocina, las nuevas Cocinas Diamante están a su lado cada día, como verdaderas aliadas de su tra

Nuevas cocinas Diamante. Una joya de innovación y de diseño.

La puerta abatible con tirador rojo no es solo bella estéticamente, sino que es más fácil de abrir e identifica un espacio preparado para guardar los objetos más utilizados durante el trabajo: especias, biberones, cazos, cuchillos. Elija cómo equiparla, según sus exigencias. La misma puerta se abre también a hoja en un espacio amplio y profundo para contener cazuelas, sartenes y todo lo necesario.

Portacuchillos Para cortar el pan, verduras y carnes, y mantenerlos ordenados, limpios y protegidos siempre a disposición. El espacio exclusivo abatible se ha estudiado para contener hasta 7 cuchillos. Portacazos Un espacio especial para guardar cazos, cucharas, trinchadores antes y durante el uso, protegidos de las grasas de la cocina y con el respeto de las normas higiénicas vigentes. Portadosificadores Un lugar limpio y ordenado para contener los envases dosificadores de condimentos estándar y creados por ti. Para tener a la mano y al momento todas las especias de manera práctica y rápida.

Muchos espacios ya equipados para sus exigencias. Una ayuda para su trabajo. Sistema interno de los contenedores ya predispuesto para el lavado: desenganche, meta en el lavavajillas y vuelva a colocar Más orden y limpieza en su superficie de trabajo Diamante le ayuda a trabajar con eficiencia y practicidad, simplificando cada momento en la cocina: desde la preparación hasta la limpieza y el orden, gracias a una serie de puertas equipadas y estudiadas para contener con orden sus instrumentos de trabajo tanto antes como durante el uso. Sistema “Ready to Wash” Una idea exclusiva Olis que...

Todo está bajo control de manera fácil. Y los resultados siempre perfectos. Selección rápida y precisa de los parámetros Gestión fácil y clara de la temperatura Funciones especiales siempre en vista y accesible desde el mostrador Selector Nuevo diseño antideslizante escuadrado y redondeado para un agarre más ergonómico e indicador en relieve que facilita la selección del dato a configurar. Y con la exclusiva Funcionalidad Codificador solo hay que tocar el parámetro que se desea, girar el selector para regular el nivel y presionarlo para dar la puesta en marcha del dato configurado. Con...

Fritos dorados y crujientes siempre. El secreto está en la pantalla que, monitorizando en tiempo real cada variación de temperatura visualizada por el indicador específico, permite controlar fácilmente y puntualmente incluso las cocciones de diferentes alimentos, de manera atenta y con resultados perfectos cada vez. Cocción perfecta con la sonda corazón. nn-rp uu.uC Incluso en las cocciones en las que está previsto el uso de la sonda corazón, puede ajustarse la temperatura directamente en el panel con un simple toque. Temperatura constante para resultados seguros. Es fácil preparar una...

Toca y gira: dos movimientos sencillos para configurar el trabajo y ya no pensar más. chef Ljubica Komlenic photo Giovanni Panarotto Un selector y muchas pantallas en acción.