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START - PRATICO

START - PRATICO
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Extractos del catálogo

START & PRATIC Forni pizza elettrici da banco Electric countertop pizza ovens Fours à pizza électriques à comptoir Elektrische Pizza-Tischöfen Hornos eléctricos para pizza de encime

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Piccoli forni da banco dalle grandi prestazioni! Adatti anche per la produzione di pasticceria da colazione (brioches, muffin, frollini, ecc…) e prodotti di servizio (pan di spagna, meringa, ecc…) per la produzione di torte, semifreddi e dessert. Small countertop ovens offering exceptional performances! Petits fours de comptoir aux grandes performances! Also suitable for the production of breakfast breads (brioches, muffins, cookies, etc…) and food service products (sponge cake, meringue, etc…) for the production of cakes, semifreddo and desserts. Adaptés pour la production de viennoiseries...

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TECHNICAL FEATURES CARATTERISTICHE TECNICHE O Forni da banco dalle dimensioni ridotte adatti per la cottura diretta su pietra o in teglia. O Temperatura massima di utilizzo 400 °C. O Frontale, porta e maniglia ergonomica in acciaio inox. Vetro porta in materiale vetroceramico termo-resistente. O Camera in lamiera alluminata irradiante, isolamento ad alta tenuta termica in fibra ceramica e lana di roccia. O Piano cottura in refrattario spessore 14 mm o in lamiera bugnata (opzionale) per cottura in teglia. O Scarico diretto fumi. O Ripiano intermedio (solo per START). O Illuminazione interna...

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