Parrilla Abierta GMB 160 FIRE

Resumen del catálogo de productos

Especificaciones Técnicas:
La Parrilla Abierta Mibrasa® GMB 160 FIRE está diseñada para ofrecer precisión y robustez. Cuenta con un sistema de poleas y contrapeso que permite regular la altura de la parrilla de manera segura y con mínimo mantenimiento. La superficie de cocción es de 0,64 m² con un recorrido de parrilla de 350 mm. La temperatura de cocción alcanza los 250 ºC y tiene una autonomía de 7 horas por carga de carbón de 12 kg. El peso neto es de 420 kg y el bruto de 550 kg.

Diseño y Seguridad:
La parrilla está diseñada ergonómicamente con materiales de alta calidad. La superficie inclinada permite que la grasa se deslice hacia un recolector fácil de limpiar. La base refractaria asegura eficiencia energética y el sistema de refrigeración de la carcasa exterior garantiza la seguridad del chef.

Accesorios Incluidos:
Incluye pinzas, ganchos giratorios, cepillos metálicos, pastillas de encendido, parrillas de varilla, atizador, pala recoge cenizas y soporte de cocción vertical.

Accesorios Opcionales:
Se pueden adquirir ruedas de inox, soporte Gastronorm, y otros kits específicos para mejorar la funcionalidad de la parrilla.

Pautas de Instalación:
Se recomienda una altura de instalación de 700 mm y mantener distancias mínimas de seguridad con otros elementos y materiales inflamables.

Garantía de Calidad:
La empresa Mibrasa® garantiza la calidad de sus productos, aunque se reserva el derecho de realizar cambios técnicos y de diseño sin previo aviso.

Extractos del catálogo

MIBRASA® Proyecto:- Item#- DATOS TÉCNICOS CARACTERÍSTICAS Precisión y robustez definen la nueva Parrilla Abierta Mibrasa®. Regula sin esfuerzo la altura de la parrilla gracias al sistema de poleas y contrapeso cuidadosamente diseñado para la máxima seguridad y el mínimo mantenimiento. Este sistema nos permite marcar, brasear y reposar el producto, obteniendo en cada momento el resultado deseado de cocción. DISEÑADA ERGONÓMICAMENTE CON LA MÁXIMA CALIDAD Y SEGURIDAD La superficie de la parrilla está ligeramente inclinada para que la grasa se deslice hasta el recolector, que cuenta con un sencillo mecanismo de extracción para su limpieza. Su base refractaria asegura una total eficiencia energética. Y el sistema de refrigeración de la carcasa exterior garantiza la máxima seguridad para el chef. La calidad de los materiales, la ergonomía y su diseño aportan al chef durabilidad, comodidad y cocciones perfectas. C€ EUROPEAN STANDARD UNE-EN 12815/2002 *Datos aproximados 1. Consultar el manual de instrucciones 2. Varía según la calidad del carbón 3. Peso con los accesorios incluidos ACCESORIOS INCLUIDOS 2 Parrillas de varilla [CPV160] Atizador [PK] Pala recoge cenizas [PALA] Soporte de cocción vertical (CPH-160-FIRE) 2 Pinzas Mibrasa [TG] 2 Gancho giratorio (GGCV) 2 Cepillos metálicos [CEP] Pastillas de encendido Ecofire Mibrasa [FL] ACCESORIOS OPCIONALES Parrilla en V [GV160] Parrilla extra de varilla [CPV160] Tapa para final de servicio [TAPAGMB160] Protección térmica [EPGMB160] Kit Espeto [KITESPGMB160] Kit soporte GN [SGN160] Las Parrillas Abiertas están sujetas a cambios técnicos y de diseño sin previo aviso Mibrasa® Charcoal Ovens S.L C/Joan Rovira i Bastons, 26 17230 Palamós - España Tel: +34 972 601 942 - [email protected] www.mibrasa.com

Abrir la página 1 del catálogo

Parrilla Abierta GMB 160 FIREVISTA FRONTAL VISTA LATERAL PARRILLAS VISTA SUPERIOR Dimensiones en mm PAUTAS DE INSTALACIÓN Y NORMAS DE SEGURIDAD Alt u ra de instala: ión recomendada A *Es recomendable utilizar un dispositivo de elevación para alzar la Parrilla y colocarla encima del mueble o la encimera. Para más información consultar el manual de instrucciones. Las Parrillas Abiertas están sujetas a cambios técnicos y de diseño sin previo aviso. Mibrasa® Charcoal Ovens S.L C/Joan Rovira i Bastons, 26 17230 Palamós - España Tel: +34 972 601 942 - mibrasa0mibrasa.com www.mibrasa.com

Abrir la página 2 del catálogo

Parrilla Abierta GMB 160 FIREMUEBLE COMPLETO OPCIONAL DATOS TÉCNICOS VISTA FRONTAL ACCESORIOS OPCIONALES • Ruedas de inox [WINOX] Las Parrillas Abiertas están suietas a cambios técnicos y de diseño sin previo aviso Mibrasa® Charcoal Ovens S.L C/Joan Rovira i Bastons, 26 17230 Palamós - España Tel: +34 972 601 942 - [email protected] ww/v.mib rasa.c om

Abrir la página 3 del catálogo

MUEBLE OPCIONAL Parrilla Abierta GMB 160 FIREDATOS TÉCNICOS Ref. • Ruedas de inox [WINOX] • Soporte Gastronorm [SGN160] VISTA FRONTAL VISTA LATERAL Las Parrillas Abiertas están suietas a cambios técnicos y de diseño sin previo aviso Mibrasa® Charcoal Ovens S.L C/Joan Rovira i Bastons, 26 17230 Palamós - España Tel.: +34 972 601 942 - mibrasaOmibrasa.com www.mibrasa.com

Abrir la página 4 del catálogo

Todos los catálogos y folletos técnicos Mibrasa Charcoal Oven SL

Búsquedas asociadas

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

Lista de marcas