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Z1 Mesa Fría de Pizza Española

Z1 Mesa Fría de Pizza Española

Resumen del catálogo de productos
Especificaciones del Producto:
La encimera está diseñada específicamente para la preparación de pizzas, ofreciendo una alta funcionalidad al pizzaiolo. Está equipada con una superficie de trabajo de granito fácil de limpiar y bandejas GN 1/4 cubiertas por una protección de vidrio para conservar los ingredientes. El interior está preparado para contenedores GN 1/1 y cuenta con tres cajones neutros EN para el descanso de la masa.
Higiene y Materiales:
El mueble cumple con los estándares más rigurosos de higiene, gracias a su campana de vidrio para protección de alimentos y superficies de fácil limpieza. Está fabricado en acero inoxidable de calidad alimentaria.
Características Técnicas:
El sistema de refrigeración está diseñado para funcionar a una temperatura ambiente de hasta 43ºC. Ofrece dos modos de funcionamiento: estático y ventilado. El aislamiento es de poliuretano a base de agua, con cero potencial de destrucción del ozono y calentamiento global.
Dimensiones y Capacidades:
Disponible en dos tamaños: 1635 mm y 2070 mm de ancho, con una profundidad de 700 mm y altura de 830 mm. El volumen bruto es de 260 L y 400 L respectivamente.
Datos Técnicos:
Alimentación eléctrica de 220-240 V / 50 Hz, con potencia absorbida de 177 W / 0,9 A y 246 W / 1,3 A. Utiliza fluido refrigerante R290/3 con una carga de 0,075 kg y 0,090 kg.
Opciones Adicionales:
Incluye opciones como kit de ruedas, preparación para glicol, puertas de vidrio con LED y freno de puerta a 110º.
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Extractos del catálogo

Z1 Mesa Fría de Pizza Española-1

ingenious cooling Bancada de Pizza Espanhola Tavolo di Pizza Spagnolo Mesa Fría de Pizza Española Standard Cantos interiores arredondados Projectada para a preparado de pizzas, esta bancada proporciona urna elevada funcionalidade ao pizzaiolo. O plano de trabalho em granito de fácil limpeza pensado para a utilizado de tabuleiros GN 1/4 cobertos por uma protecgáo em vidro, é ideal para conservar ingredientes de pizza. Com interior GN 1/1, este modelo também está equipado com 3 gavetas neutras EN para descanso da massa. Elevada funcionalidade: o tampo deste equipamento possui uma superfície de trabalho com dimensao adequada para a preparado de pizzas, o que aliado a proximidade dos contentores GN 1/4 para ingredientes proporciona as melhores condigóes ao pizzaiolo. Higiene: com campánula em vidro para protecgao dos alimentos e tampo em granito de fácil limpeza, este móvel cumpre os mais rigorosos padróes de higiene. Progettato per la preparazione di pizze, questo banco offre un alto livello di funzionalita al Pizzaiolo. Il piano di lavoro facille da pulire é preparato per ricevere bacinelle GN 1/4 coperti da una alzata in cristallo, ideale per la conservazione di ingredienti di pizza. Con l'interiore GN 1/1, questo modello inoltre é dotato di 3 cassetti neutri EN per il riposo della pasta. Alta funzionalita: il piano di quest'attrezzatura é dotato di una superficie di lavoro con dimensioni addate per la preparazione di pizze, cosa che combinato alla prossimita delle bacinelle GN 1/4 per ingredienti assicura le migliori condizioni al pizzaiolo. Igiene: dotato di una campana in vetro per la protezione degli alimenti e di superfici piane facili da pulire, questo mobile rispetta le piu esigenti norme di igiene. Proyectada para la preparación de pizzas, esta mesa fría ofrece un alto nivel de funcionalidad al Pizzaiolo. El plano de trabajo en granito de fácil limpieza preparado para la utilización de bandejas GN 1/4, cubiertas por una protección de vidrio, ideal para la conservación de ingredientes de pizza. Con el interior GN 1/1, este modelo también posee 3 cajones neutros EN para descanso de la masa. Alta funcionalidad: la encimera de este equipamiento posee una superficie de trabajo con dimensiones adecuadas para la preparación de pizzas, lo que combinado a la proximidad de las bandejas GN 1/4 para ingredientes proporciona las mejores condiciones para el pizzaiolo. Higiene: con campana en vidrio para protección de los alimentos y encimera en granito de fácil limpieza, este mueble cumple los niveles de higiene más rigurosos. Temp. funcionamento Temp. di esercizio Temp. de funcionamiento °C +2 ... +8 +2 ... +8 Largura Larghezza Largo mm 1635 2070 Profundidade Profondita Fondo mm 700 700 Altur Altezza Alto mm 830 830 Volume bruto Volume lordo Volumen bruto L 260 400

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Z1 Mesa Fría de Pizza Española-2

Z1 - Bancada de Pizza Espanhola | Tavolo di Pizza Spagnolo | Mesa Fría de Pizza Española •  Interior e exterior em aço inox de qualidade alimentar com acabamentos de fácil limpeza •  Tampo em granito preparado para receber contentores GN 1/4 •  3 gavetas neutras EN (400X600mm) sobre o grupo refrigerado •  Isolamento em poliuretano à base de água com zero PDO (Potencial de Destruição do Ozono) e zero PAG (Potencial de Aquecimento Global), injectado a alta pressão, densidade 40kg/m3 •  Dois modos de funcionamento estático e ventilado •  Evaporadores entre portas •  Interior desenhado para a utilização...

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.