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Z1 Mesa Fría de Pizza Española

Z1 Mesa Fría de Pizza Española
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Extractos del catálogo

ingenious cooling Bancada de Pizza Espanhola Tavolo di Pizza Spagnolo Mesa Fría de Pizza Española Standard Cantos interiores arredondados Projectada para a preparado de pizzas, esta bancada proporciona urna elevada funcionalidade ao pizzaiolo. O plano de trabalho em granito de fácil limpeza pensado para a utilizado de tabuleiros GN 1/4 cobertos por uma protecgáo em vidro, é ideal para conservar ingredientes de pizza. Com interior GN 1/1, este modelo também está equipado com 3 gavetas neutras EN para descanso da massa. Elevada funcionalidade: o tampo deste equipamento possui uma superfície de trabalho com dimensao adequada para a preparado de pizzas, o que aliado a proximidade dos contentores GN 1/4 para ingredientes proporciona as melhores condigóes ao pizzaiolo. Higiene: com campánula em vidro para protecgao dos alimentos e tampo em granito de fácil limpeza, este móvel cumpre os mais rigorosos padróes de higiene. Progettato per la preparazione di pizze, questo banco offre un alto livello di funzionalita al Pizzaiolo. Il piano di lavoro facille da pulire é preparato per ricevere bacinelle GN 1/4 coperti da una alzata in cristallo, ideale per la conservazione di ingredienti di pizza. Con l'interiore GN 1/1, questo modello inoltre é dotato di 3 cassetti neutri EN per il riposo della pasta. Alta funzionalita: il piano di quest'attrezzatura é dotato di una superficie di lavoro con dimensioni addate per la preparazione di pizze, cosa che combinato alla prossimita delle bacinelle GN 1/4 per ingredienti assicura le migliori condizioni al pizzaiolo. Igiene: dotato di una campana in vetro per la protezione degli alimenti e di superfici piane facili da pulire, questo mobile rispetta le piu esigenti norme di igiene. Proyectada para la preparación de pizzas, esta mesa fría ofrece un alto nivel de funcionalidad al Pizzaiolo. El plano de trabajo en granito de fácil limpieza preparado para la utilización de bandejas GN 1/4, cubiertas por una protección de vidrio, ideal para la conservación de ingredientes de pizza. Con el interior GN 1/1, este modelo también posee 3 cajones neutros EN para descanso de la masa. Alta funcionalidad: la encimera de este equipamiento posee una superficie de trabajo con dimensiones adecuadas para la preparación de pizzas, lo que combinado a la proximidad de las bandejas GN 1/4 para ingredientes proporciona las mejores condiciones para el pizzaiolo. Higiene: con campana en vidrio para protección de los alimentos y encimera en granito de fácil limpieza, este mueble cumple los niveles de higiene más rigurosos. Temp. funcionamento Temp. di esercizio Temp. de funcionamiento °C +2 ... +8 +2 ... +8 Largura Larghezza Largo mm 1635 2070 Profundidade Profondita Fondo mm 700 700 Altur Altezza Alto mm 830 830 Volume bruto Volume lordo Volumen bruto L 260 400

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Z1 - Bancada de Pizza Espanhola | Tavolo di Pizza Spagnolo | Mesa Fría de Pizza Española • Interior e exterior em aço inox de qualidade alimentar com acabamentos de fácil limpeza • Tampo em granito preparado para receber contentores GN 1/4 • 3 gavetas neutras EN (400X600mm) sobre o grupo refrigerado • Isolamento em poliuretano à base de água com zero PDO (Potencial de Destruição do Ozono) e zero PAG (Potencial de Aquecimento Global), injectado a alta pressão, densidade 40kg/m3 • Dois modos de funcionamento estático e ventilado • Evaporadores entre portas • Interior desenhado para a...

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