Abatedor e Ultracongelador Slim Abbattitore e Surgelatore Slim Abatidor y Congelador Slim ingenious cooling 5 contentores GN 1/1 em modo de abatimento Isolamento ecológico com 80 mm de espessura Controlador electrónico programável Sonda térmica com punho de silicone Calhas em E para sobrepor grelha e contentor GN 1/1 Resistência de aquecimento embutida O Abatedor Slim Y4 e o Abatedor e Ultracongelador Slim Y5 são armários dois em um, capazes de efectuar um arrefecimento rápido e uniforme e prontos a funcionar como um frigorífico normal. As potentes unidades de arrefecimento e os 80 mm de espessura de isolamento permitem elevados rendimentos por ciclo de abatimento. L’abbattitore Slim Y4 e l’abbattitore e surgelatore Slim Y5 sono armadi con doppia funzione, in grado di fornire un abbattimento rapido e uniforme del prodotto e pronti a conservarlo come un normale frigorifero. Loro potenti unità di raffreddamento e i 80 mm di spessore d’isolamento assicurano ottime rese per ciclo. El abatidor Y4 Slim y el abatidor y congelador Y5 Slim son equipos dos-en-uno, capaces de proporcionar un abatimiento rápido y uniforme y de trabajar como un armario frigorífico. Sus potentes unidades de refrigeración y sus 80 mm de espesor de aislamiento permiten elevados rendimientos por ciclo de abatimiento. Flexibilidade única: os sistemas de refrigeração estão preparados para funcionar como frigoríficos convencionais que efetuam os ciclos de abatimento quando necessário. Flessibilità imbattibile: i sistemi frigoriferi sono stati concepiti per funzionare come normali armadi frigoriferi che possono abbattere rapidamente il prodotto ogniqualvolta venga richiesto. Flexibilidad imbatible: los sistemas de refrigeración están preparados para funcionar como normales armarios frigoríficos que efectúan ciclos de abatimiento siempre y cuando sea necesario. Estreitos e espaçosos: as câmaras internas podem levar até 5 contentores GN 1/1 no modo de abatimento, e até 10 contentores GN 1/1 no modo de conservação, numa área de somente 0,36 m². Snelli e capiente: le celle interne possono contenere fino a 5 teglie GN 1/1 in modalità abbattimento e fino a 10 teglie GN 1/1 in modalità di conservazione, il tutto in soli 0,36 m². Delgados y espaciosos: las células internas pueden contener hasta 5 contenedores GN 1/1 en modo abatimiento, y hasta 10 contenedores GN 1/1 en modo de conservación, todo en tan solo 0,36 m². 4 programas Press & Go: dois programas Soft (sonda ou tempo), e dois programas Hard (sonda ou tempo). No final de cada ciclo entram automaticamente em modo de conservação para uma operação sem preocupações. 4 programmi Press & Go ad avvio rapido: due programme Soft (sonda o tempo), due programme Hard (sonda o tempo), tutti passano automaticamente alla modalità di conservazione al termine di ogni ciclo di lavoro per un funzionamento senza preoccupazioni. 4 programas Press & Go: dos programas Soft (sonda o tiempo), y dos programas Hard (sonda o tiempo). Al final de cada ciclo cambian automáticamente al modo de conservación para una operación sin preocupaciones. Especificações profissionais: Aço inoxidável de qualidade alimentar no interior e exterior e ventiladores com elevado índice de protecção (IP45). Specifiche per uso professionale: struttura in acciaio inox alimentare e ventilatori con elevato grado di protezione (IP45). Especificaciones profesionales: Acero inoxidable de calidad alimentaria en el interior y exterior, y ventiladores con elevado índice de protección (IP45). Capacidade de abatimento Resa abbattimento Capacidad de abatimiento 70°C/3°C, 90 min Capacidade de ultracongelação Resa surgelazione Capacidad de congelación 70°C/-18°C, 240 min Capacidade de tabuleiros Capacità di car

lonisador-esterilizador (opcional) Porta de fecho automático e bloqueio a 100° Fundo estampado e cantos interiores arredondados Pés em inox, reguláveis em altura Características: Funcionamento: • Quatro programas predefinidos e várias opgóes personalizadas, permitindo que o utilizador possa facilmente definir parámetros específicos • Todos os programas passam automaticamente para o modo de espera, no final do ciclo, mantendo o produto a temperatura correcta até ser transferido para o armazenamento final; • Todos os programas podem ser controlados através de tempo (para funcionamento regular) ou...