Bancada de Pastelaria Tavolo Pasticceria EN 400x600 Mesa fría de Pastelería ingenious cooling Controlador electrónico com sensores de temperatura e humidade (opção) Juntas magnéticas de fácil substituição Interior preparado para levar contentores 400x600 Cantos interiores arredondados Possibilidade de colocar tampo em granito ou em mármore Este equipamento destina-se à conservação de massas de pastelaria e panificação. Tem a possibilidade de funcionamento em regime estático e interiores pensados para a utilização de tabuleiros Euronorm – 600x400mm. Questo impianto è destinato a conservare la pasta di pasticceria e panificazione. Può funzionare in regime statico e l’interno è stato progettato per utilizzare vassoi Euronorm – 600x400mm. Este equipamiento se destina a la conservación de masas de pastelería y panificación. Existe la posibilidad de funcionamiento en régimen estático y interiores pensados para la utilización de tableros Euronorm – 600x400mm. Controle da HR: Sistema programável que monitoriza e gere os ciclos on/off do compressor e dos ventiladores, criando as condições ideais para cada tipo de massa de pão ou pastelaria de modo a satisfazer as exigências específicas de conservação refrigerada das padarias tradicionais e de média dimensão. Controllo de la HR: Sistema programmabile che monitora e gestisce i cicli on/off sia del compressore che dei ventilatori al fine di creare le condizioni ideali per le varie tipologie di impasto nella panificazione e nella pasticceria per soddisfare le specifiche esigenze di conservazione dei laboratori artigianali e panifici di medie dimensioni. Controle de la HR: Sistema programable que monitoriza y gestiona los ciclos on/off del compresor y de los ventiladores, creando las condiciones ideales para cada tipo de masa o pasta para satisfacer los requisitos específicos de conservación y refrigeración de las panaderías tradicionales y de tamaño mediano. L3 - 1470 Temp. funcionamento Temp. di esercizio Temp. de funcionamiento Largura Larghezza Largo Profundidade Profondità Fondo Altura Altezza Alto Volume bruto Volume lordo Volumen bruto

L3 - Bancada de Pastelaria | Tavolo Pasticceria EN 400x600 | Mesa Fría de Pastelería Características: • Interior e exterior em ago inox de qualidade alimentar com acabamentos de fácil limpeza • Isolamento em poliuretano a base de água com zero PDO (Potencial de Destruido do Ozono) e zero PAG (Potencial de Aquecimento Global), injectado a alta pressao, densidade 40kg/m3 • Dois modos de funcionamento, estático e ventilado • Evaporadores entre portas • Interior desenhado para a utilizado de tabuleiros Euronorm - 400x600 mm • Pés em Inox reguláveis em altura • Painel de controlo com dispositivo...