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BUFFETS SELF-SERVICE

BUFFETS SELF-SERVICE

Resumen del catálogo de productos

Construcción Genérica
Los buffets y vitrinas están fabricados en acero inoxidable 18/10 AISI-304, con bordes redondeados para facilitar la limpieza. Utilizan aislamiento de poliuretano ecológico y gas refrigerante R290.

Características de las Cubas Frías
Utilizan tubos de cobre para una mejor distribución del frío, con temperatura de trabajo de +4° a +8°C, disponibles con o sin grupo frigorífico.

Vitrinas Frías para Mantenimiento
Con cuba refrigerada y tres niveles de exposición, temperatura de trabajo de +7° a +10°C, iluminación LED y cortina térmica enrollable.

Cubas para Mantenimiento de Helados
Diseñadas para helados, con temperatura de trabajo de -15º a -18ºC, disponibles con o sin grupo frigorífico.

Especificaciones Generales
Construcción en acero inoxidable 18/10 AISI-304, control mediante termómetro-termostato digital, temperatura de trabajo de 0º a +90ºC.

Vitrinas Frías Abiertas
Temperatura de -15 a -18°C, modelos con diferentes capacidades y potencias.

Cubas Calientes Baño María
Cubas con cantos redondeados, calor mediante resistencias de silicona, incluyen desagüe con grifo.

Placas Lisas Vitrocerámicas
Cristal vitrocerámico negro de 6 mm, calor mediante resistencias de silicona.

Dispensadores a Nivel Constante
Construidos en acero inoxidable, capacidad para 65 platos, diámetro ajustable de 200 a 310 mm.

Encimeras de Cocina
Disponibles en versiones de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción, con tecnología de ahorro energético.

Frytops Eléctricos
Equipados con desagüe de grasas, termostatos ajustables, método de limpieza con cubitos de hielo.

Recomendaciones y Accesorios
Accesorios opcionales como tapas para dispensadores y espátulas para limpieza, uso de recipientes especiales para encimeras de inducción.

Freidoras Eléctricas
Cestas de acero inoxidable, grifo de vaciado, resistencias de acero inoxidable blindadas.

Conservadores de Fritos Eléctricos
Cuba GN 2/3-150 con fondo perforado, resistencia cerámica en pantalla superior.

Baños María Eléctricos
Cuba GN 1/1 soldada a la encimera, resistencias adhesivas en el fondo.

Cuéce Pasta Eléctricos
Cuba GN 2/3 de acero inoxidable AISI-316, rejilla perforada y rebosadero.

Buffets Calientes
Elementos empotrados de acero inoxidable AISI-304, calefacción mediante elementos de silicona.

Muebles Fríos
Construcción en acero inoxidable, refrigeración mediante gas R290, control digital de temperatura.

Muebles Dispensadores de Platos
Regulación del nivel mediante muelles, capacidad para 45 platos por columna.

Muebles Caja
Diseñados para colocar la caja registradora, espacio para el camarero.

Estantes de Cristal y Pantallas
Fabricados en cristal curvado y templado, modelos con luz LED.

Guías Pasa-Bandejas y Soportes de Platos
Diseñadas para soporte y desplazamiento de bandejas, fabricadas con tubos de acero inoxidable.

Condiciones de Venta y Pago
Precios indicados son P.V.P. sin incluir impuestos, formas de pago incluyen descuentos por pago anticipado.

Características Técnicas y Garantía
Garantía de 12 meses para defectos de fabricación, costos de envío de piezas defectuosas a cargo del cliente.

Jurisdicción
En caso de litigio, los tribunales competentes son los de Barcelona, España.

Contacto
Recambios y Componentes Restauración, S.L., Barcelona, España, Correo: [email protected], Teléfono: +34 938 486 767

Extractos del catálogo

15 GRUPO / GROUP / GROUPE / GRUPP BUFFETS - SELF-SERVICE - DROP-IN E CATÁLOGO / TARIFA □ CATALOG / PRICE LIST F CATALOGUE / LISTE DE PRIX D KATALOG / PREISLISTE

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DROP-IN / BUFFETS SELF-SERVICE

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ACCESORIOS / ACCESORIES DROP-IN / BUFFETS SELF-SERVICE

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DROP-IN / CUBAS Y PLACAS LISAS FRÍAS E DROP-IN / TANKS AND COLD SMOOTH PLATES F DROP-IN / CUVES ET PLAQUES LISSES À FROID CONSTRUCCIÓN GENÉRICA • En acero inoxidable 18/10 AISI-304 • Todas la cubas o placas lisas, con los cantos inter1 nos redondeados, para facilitar la limpieza. □ • Elementos empotrables, con un sistema de ﬁjación a la encimera del buﬀet, que evita la ﬁltra2 ción de líquidos. □ • Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, con densidad de 40 Kgs./m3. Libre de CFC’S. • Gas refrigerante R290. CARACTERÍSTICAS GENÉRICAS CUBAS FRÍAS • Refrigeración mediante tubos de cobre adosados...

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E DROP-IN / TANKS AND COLD SMOOTH PLATES F DROP-IN / CUVES ET PLAQUES LISSES A FROID E GENERIC CONSTRUCTION • In 18/10 AISI-304 stainless steel. • All tanks or plates are smooth, with rounded internal edges for easy cleaning. E • Built-in elements, with a system for fixing to the buffet worktop, which prevents liquids from seeping in. E • Ecological injected polyurethane insular'on, with a density of 40 kg/m3. Free of CFC'S. • R290 refrigerant gas. GENERIC CHARACTERISTICS OF COLD TANKS • Cooling by means of copper tubes attached to the inside of the tank, for better distribu-tion of the cold,...

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* Grupo recomendado E Recommended group B Groupe recommandé G15 P.04/05 CARACTERÍSTICAS GENERALES [e] general features [f] caractéristiques générales

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DROP-IN / PLACAS LISAS FRÍAS E DROP-IN / COLD SMOOTH PLATES B DROP-IN / PLAQUES LISSES Á FROID GASR290 * Grupo recomendado E Recommended group B Groupe recommandé (VIAj STATIC G15 P.04/05 CARACTERÍSTICAS GENERALES [e] general features [f] caractéristiques générales

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DROP-IN / VITRINAS Y CUBAS PARA EL MANTENIMIENTO DE HELADOS E DROP-IN / SHOWCASES AND TANKS FOR THE CONSERVATION OF ICE CREAM F DROP-IN / VITRINES ET CUVES POUR LA CONSERVATION DES GLACES CONSTRUCCIÓN GENÉRICA • En acero inoxidable 18/10 AISI-304 • Todas la cubas, con los cantos internos redondeados, para facili1 tar la limpieza. □ • Elementos empotrables, con un sistema de ﬁjación a la encimera 2 del buﬀet, que evita la ﬁltración de líquidos. □ • Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, con densidad de 40 Kgs./m3. Libre de CFC’S. • Gas refrigerante R290. CARACTERÍSTICAS GENÉRICAS DE LAS...

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E GENERIC CONSTRUCTION • In 18/10 AISI-304 stainless steel. • All tanks, with rounded internal edges for easy cleaning. [3 • Built-in elements, with a system for fixing to the buffet worktop, which prevents liquids from see-ping in. 3 • Ecological injected polyurethane insulation, with a density of 40 kg/m3. Free of CFC'S. • R290 refrigerant gas. GENERIC CHARACTERISTICS OF THE COLD DIS-PLAY CABINETS FOR MAINTENANCE • They have a refrigerated tank and 3 levels for display. DO • Vats with drainage. • With tempered glass on 3 sides, of which the rear one has doors and is in the waiter's area for...

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DROP-IN / VITRINAS FRÍAS ABIERTAS E DROP-IN / OPEN COLD CABINETS F DROP-IN / VITRINES RÉFRIGÉRÉES OUVERTES CARACTERÍSTICAS GENERALES GENERAL FEATURES F CARACTÉRISTIQUES G

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DROP-IN / VITRINAS FRÍAS ABIERTAS E DROP-IN / OPEN COLD CABINETS F DROP-IN / VITRINES RÉFRIGÉRÉES OUVERTES CARACTERÍSTICAS GENERALES GENERAL FEATURES F CARACTÉRISTIQUES G

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DROP-IN / CUBAS FRÍAS PARA MANTENIMIENTO DE HELADOS E DROP-IN / COLD TANKS FOR ICE-CREAM E DROP-IN / CUVES POUR LE MANTENANCE DES GLACES * Grupo recomendado E Recommended group F Groupe recommandé CUBETA HELADERA LAVAPORCIONADOR E FRIDGE TRAY E PORTIONER WASHER E BAC FRIDGE E LAVEUSE DE PORTIONS G15 P.08/09 CARACTERÍSTICAS GENERALES [e] GENERAL FEATURES [?] CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

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DROP-IN / ELEMENTOS CALIENTES Y PLACAS VITROCERÁMICAS DE SOBREMESA E DROP-IN / HOT ELEMENTS AND SMOOTH GLASS-CERAMIC PLATES TABLE-TOP F DROP-IN / ÉLÉMENTS CHAUDS ET PLAQUES EN VITROCÉRAMIQUE, DE TABLE CONSTRUCCIÓN GENÉRICA DROP-IN • En acero inoxidable 18/10 AISI-304 • Elementos empotrables, con un sistema de ﬁjación a la 1 encimera del buﬀet, que evita la ﬁltración de líquidos.□ • Controladas mediante un termómetro-termostato digital y 2 con interruptor luminoso de marcha-paro. □ • Temperatura de trabajo de 0º+90ºC • Con termostato de seguridad oculto. • Cuadro de mandos, dentro de una caja...

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E DROP-IN / HOT ELEMENTS AND SMOOTH GLASS-CERAMIC PLATES TABLE-TOP F DROP-IN / ÉLÉMENTS CHAUDS ET PLAQUES EN VITROCÉRAMIQUE, DE TABLE E GENERIC CONSTRUCTION • In 18/10 AISI 304 stainless steel. • Built-in elements, with a system for fi-xing to the buffet worktop, which pre-vents liquids from leaking.E • Controlled by a digital thermometer-thermostat and with a luminous on-off switch. E • Working temperature of 0°+90°C • With concealed safety thermostat. • Control panel, inside a safety box, remo-vable, to be placed in the buffet cabinet. □ BAIN-MARIE HOT VATS • All the tanks have rounded internal...

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G15 P. 13/14 CARACTERÍSTICAS GENERALES [e] general features [f] caractéristiques générales

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G15 P. 13/14 CARACTERÍSTICAS GENERALES [e] general features [f] caractéristiques générales

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G15 P. 13/14 CARACTERÍSTICAS GENERALES [e] general features [f] caractéristiques générales

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

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