strada ee Por primera vez en la historia, un fabricante de máquinas de espresso pidió a los baristas su opinión. diseño fácil de usar para el barista y control tradicional semiautomático para la elaboración del café Con el objetivo de completar la línea de modelos Strada, la Strada EE se caracteriza por sus subyacentes funciones mecánicas y electrónicas (tecnología semiautomática) integradas dentro del diseño de la Strada. Las iniciales “EE” hacen referencia a la función mediante la cual la elaboración de café se activa por el simple movimiento de arranque y parada de la paleta en el cabezal del grupo, aunque se realiza una preinfusión electrónica. El modelo Strada EE incluye calderas individuales para la elaboración de café, válvulas de vapor proporcionales que cuentan con válvulas antisucción, un sistema de estabilidad térmica y un fácil acceso para realizar el mantenimiento preventivo.

strada ee características y especificaciones Pala Semi-Automática La pala semi automática está inspirada en la pala utilizada en la mayoría de las máquinas La Marzocco desde la década de 1970. Se controla con interfaz clásico, operado manualmente por el barista. Las iniciales “EE” hacen referencia a la característica por la cual la extracción se activa por el movimiento de inicio y final de la pala en la cabeza del grupo, aunque con pre infusión electrónica. Calderas Independientes Las calderas para cafés múltiples permiten personalizar la temperatura de cada grupo de erogación. Limitador de...