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linea pb

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Extractos del catálogo

linea pb La Linea PB, diseñada y nombrada en reconocimiento a Piero Bambi, introduce un nuevo nivel de rendimiento, fiabilidad y destreza. una máquina para trabajo pesado, que captura el pasado y a la vez mira hacia el futuro. La Linea PB cuenta con el icónico cuerpo de acero inoxidable de La Marzocco, actualizado con líneas simplificadas y un perfil reducido. La máquina está equipada con un software de interfaz exclusiva fácil de usar que brinda al barista control funcional directo sobre la temperatura de la caldera, el volumen de elaboración del café, la dosis de agua caliente del grifo, el retrolavado automático y otras opciones. El perfil reducido y el área de trabajo ampliada de la Linea PB añaden practicidad, sin pasar por alto el diseño italiano de renombre mundial.

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linea pb características y especificaciones Pala Mecánica La Pala Mecánica está inspirada en el grupo mecánico original utilizado en La Marzocco GS – la primera máquina con doble caldera con grupos saturados (1970), este sistema de válvula permite al barista saturar el café con agua a baja presión (presión de línea) antes de aplicar los 9 bares totales de presión. Aunque es más complejo, este sistema dinámico permite al barista controlar la variable de la pre-infusión y reducir la canalización para lograr una extracción más equilibrada PID Dual (café y vapor) Te permite controlar...

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