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Resumen del catálogo de productos
Introducción
La máquina de espresso GB5 de La Marzocco redefine el estándar de estabilidad de temperatura en equipos modernos de espresso. Combina un diseño elegante con tecnología avanzada para ofrecer un control superior de temperatura, ideal para cafeterías.

Especificaciones Técnicas
  • Tecnología de Doble Caldera: Calderas independientes optimizan la erogación del café y la producción de vapor.
  • Grupos Saturados: Aseguran estabilidad térmica constante.
  • Pantalla Digital: Facilita la programación de parámetros.
  • PID Dual: Control electrónico de temperatura para calderas de café y vapor.
  • Limitador de Flujo de Rubí: Resiste la formación de incrustaciones y erosión.
  • Sistema de Estabilidad Térmica: Estabiliza la temperatura del agua.
  • Porta Filtros y Cacillos de Alta Precisión: Mejoran la consistencia y calidad del café.

Características Adicionales
  • Calienta-tazas: Mantiene las tazas a la temperatura ideal.
  • Luces Barista: Iluminación LED para mejor enfoque en la extracción.
  • Auto Steam: Sistema de vapor automático.
  • Patas Altas: Facilitan el acceso a la parte inferior de la máquina.
  • Colores Personalizados: Opciones de color personalizables bajo pedido.

Dimensiones y Capacidades
  • 2 Grupos: Altura 47,5 cm, Anchura 75 cm, Profundidad 62,2 cm, Peso 62 kg.
  • 3 Grupos: Altura 47,5 cm, Anchura 95 cm, Profundidad 62,2 cm, Peso 74 kg.
  • 4 Grupos: Altura 47,5 cm, Anchura 119 cm, Profundidad 62,2 cm, Peso 105 kg.

Pala Mecánica
Inspirada en el grupo mecánico original de La Marzocco GS, permite al barista controlar la pre-infusión y reducir la canalización para una extracción más equilibrada.

Conclusión
La GB5 es una máquina de espresso avanzada que ofrece estabilidad térmica excepcional y personalización, ideal para satisfacer las demandas de cualquier cafetería moderna.
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Extractos del catálogo

gb5-1

gb5 La gb5 ha redefinido el estándar para la estabilidad de la temperatura en los equipos modernos de espresso. ingeniería elegante con un control superior de temperatura. Equipada con un tablero CPU y diseñada para ofrecer un control superior de la temperatura, la gb5 combina líneas elegantes y curvas armoniosas con potentes avances tecnológicos, en línea con el diseño y el espíritu clásico de La Marzocco. Esta máquina es una discreta compañera para cualquier cafetería. Su inigualable estabilidad de temperatura proporciona agua para elaboración de café y vapor constante incluso en las horas pico de la mañana. La gb5 ha redefinido el estándar para la estabilidad de la temperatura en los equipos modernos de espresso gracias a la tecnología de identificación de parámetros (PID).

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gb5-2

gb5 características y especificaciones Pala Mecánica La Pala Mecánica está inspirada en el grupo mecánico original utilizado en La Marzocco GS – la primera máquina con doble caldera con grupos saturados (1970), este sistema de válvula permite al barista saturar el café con agua a baja presión (presión de línea) antes de aplicar los 9 bares totales de presión. Aunque es más complejo, este sistema dinámico permite al barista controlar la variable de la pre-infusión y reducir la canalización para lograr una extracción más equilibrada. North America GB5 Features and Specifications Tecnología de Doble...

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.