Un nuevo significado para la comida rápida. Aumente su facturación con una sensacional comida rápida con el toque eikon™.

Desde chefs de cocina hasta cualquier persona, en cualquier momento y lugar. Merrychef es uno de los diseñadores y fabricantes de productos de cocina acelerada más importantes del mundo. La empresa ha sido pionera en el uso de las tecnologías de cocción acelerada desde los años 1950 y aún hoy sigue siendo un líder innovador. Invertimos continuamente en investigación y desarrollo, y colaboramos con las principales empresas de alimentos y proveedoras de servicios de alimentación con el fin de acortar los tiempos de preparación de la comida, reducir desperdicios, mejorar la calidad de los...

Disfrute de estas ventajas: Fácil de usar • easyToUCH™-Tecnología de pantalla táctil con imágenes • Software MenuConnect® para actualizaciones instantáneas del menú por USB • Diseño de filtro monitorizado para facilitar el mantenimiento diario. Garantiza resultados siempre perfectos • Niveles de potencia precisos para cocinar los productos más delicados • Los programas se descargan en múltiples puntos de venta mediante memoria USB Mejor seguridad • El horno de tacto frío significa que el alimento se calienta rápido mientras que el exterior se mantiene fresco Rentable • Cocinar bajo pedido...

Rapid Cooking El nuevo horno compacto abre enormes oportunidades. Una gran oportunidad para quienes buscan capturar ingresos adicionales con comidas calientes, pero previamente se veían limitados por el espacio y la experiencia. El aparato compacto (Con sólo 38,3 cm de ancho) e2 permite a cualquiera preparar ` Comida caliente para llevar‘, siempre perfecta con el toque eikon™. Con nuestro e2 doble ofrecemos la oportunidad novedosa de conectar dos e2s y duplicar la capacidad con una fuente de alimentación (230V / 13A). eikon™ e2 – la solución perfecta para: • Cafés y restaurantes con menús...

Rapid Cooking Alta velocidad para más aplicaciones. ¿Necesita comida caliente y crujiente al instante? No busque más: aquí está nuestro e4, fácil de programar y eficiente. Combina las ventajas de la tecnología de microondas y de aire caliente ciclónico para cocinar muy rápido con una calidad excepcional y repetible, incluso para grandes cantidades. Puede preparar sus comidas e ingredientes a la perfección hasta 15 veces más rápido. eikon™ e4 – la solución perfecta para: • Hoteles • Restaurantes de servicio rápido • Bares • Restaurantes • Cafeterías • Estaciones de servicio eikon™ e4 –...

Accelerated Cooking Versatilidad, velocidad y eficiencia energética con el toque eikon™. Cocine más rápido y ahorre energía con la eficiencia del modelo e3. El e3 es ideal para crujientes y tentadores baguettes, cruasanes, bocadillos y sándwiches tostados. Con su diseño especialmente compacto y unos tiempos de preparación hasta cinco veces más rápidos, sus tres niveles diferentes de cocción lo convierten en la solución ideal para ahorrar energía cocinando y horneando a gran velocidad. eikon™ e3 – la solución perfecta para: • Tiendas • Panaderías • Pequeños restaurantes • Carnicerías con...

Accelerated Cooking Gran volumen, tiempo de cocción reducido y la mejor calidad. ¿Desea servir a sus huéspedes platos elaborados y de alta calidad, como solomillo, repostería y pescado? Disfrute rápido de la mejor calidad con el e5. Con su gran capacidad (2/3 GastroNorm), el e5 es perfecto para la preparación simultánea de varios platos o guarniciones. El e5 puede generar productividad de gran volumen siendo cinco veces más rápido que los métodos tradicionales; el e5 es la mejor solución para grandes restaurantes, catering y comedores. eikon™ e5 – la solución perfecta para: • Grandes...

MERRYCHEF OVENS & ADVANCED COOKING EMEA, MANITOWOC FOODSERVICE, TALSTRASSE 35, 82436 EGLFING | GERMANY, T +49(0)8847 67-0, F +49(0)8847 414 WWW.MERRYCHEF.COM, WWW.MANITOWOCFOODSERVICE.COM Datos Técnicos 1 x Panini Producto Controles Tamaño total (mm) (maneta no incluida) Ancho Potencia de salida 100 % ConvecciModo m/w (W) ón (W) Combi (W) Pantalla táctil Pantalla táctil Pantalla táctil Pantalla táctil Pantalla táctil Pantalla táctil Niveles de potencia de microondas Trifásica 380–400 ~ Monofási700/3000 ca 230 0% y 5%–100% en ~ Consulte la hoja de incrementos especifide 1% 1000/3000 caciones...