Máximo rendimiento El horno mixto compacto que satisface todos

Justo el tamaño necesario para un horno mixto. No es ningún secreto para los cocineros inteligentes: quienes cocinan eficientemente, cocinan con éxito. CONVOTHERM mini ofrece la oportunidad de instalar un horno mixto de convección y vapor en el espacio más reducido, todo ello con un consumo de energía mínimo y capacidad máxima. Ahora puede cocinar platos deliciosos y rentables. Ahora más fácil de usar. La serie mini de hornos mixtos son los todoterreno perfectos de la cocina para asar, asar a la parrilla, cocinar al vapor, gratinar, freír alimentos preparados, hornear y regenerar. Las pequeñas...

Horno mixto compacto: cualquier opción en cualquier momento y lugar. Todo incluido: • Horno mixto completo en una amplia gama de tamaños • Ancho mínimo de sólo 51,5 cm • Tipos de cocción: vapor, vapor caliente, aire caliente • Funciones: cocina nocturna, Δ-T-cocina, regeneración y recetario • Aparatos CONVOTHERM resistentes y de alta calidad para una inmejorable durabilidad • Conexión de baja potencia Muy fácil de usar: • Conceptos de control intuitivo: disponible con easyToUCH ™ y manualmente con botones e interruptores • Press&Go: Símbolos evidentes: resultados perfectos con sólo tocar un botón...

Sencillo o elaborado, crujiente o jugoso: siempre delicioso con un mini. Hortalizas frescas y crujientes Hortalizas frescas especialmente bien cocinadas. El vapor es saludable: conserva las vitaminas, los nutrientes y los colores. Gratinados, pizzas y snacks 6 pizzas en unos minutos, sin problemas para los mini más pequeños. Siempre crujientes y deliciosos con la función Crisp&Tasty Pan y panadería artesanales Pueden hornearse hasta 24 baguettes a la vez en el mini. Pastas danesas frescas o congeladas con calidad artesanal.

Pescados y mariscos El ingenioso programa de cocina CONVOTHERM biosteam permite cocinar porciones de pescado y pescado y verduras en la misma cámara de cocción sin transferencia de aromas. Carne y productos a la parrilla Chuletas a la parrilla en sólo unos minutos. Unos jugosos filetes cocinados a la parrilla con el auténtico aspecto de carne asada a la parilla con el CONVOGrillrost especial. El mini también ofrece cocina nocturna, trabaja para usted las 24 horas. Postres y pasteles El CONVOTHERM mini es increíblemente versátil para postres. Hornee pasteles o cocine peras en vino tinto. Algo...

Hay cuatro hornos de vapor combinados en nuestra serie mini con diferentes tamaños: Nuestros dispositivos resistentes con durabilidad inmejorable ofrecen todas las funciones • Press&Go - resultado perfecto con sólo tocar un botón • Resistente cerradura de palanca giratoria con función • Panel de control easyToUCH™ con pantalla táctil para de cierre de la puerta la máxima facilidad de uso* • Maneta de la puerta anti bacteriana para mayor higiene • ecoCooking* • Puerta de seguridad con doble cristal • Porta-bandejas flexible • Sensor de temperatura interna multipunto • Opción de montaje de ahorro...

Campana de condensación CONVOVent mini, ideal para cocina abierta o doméstica. Para cada unidad, un Montaje en pared flexible soporte de horno adecuado. Accesorios diseñados a sus necesidades: • Sistema CONVOClean de limpieza automática • Ducha de mano con ajuste variable continúo • Software CONVOControl • Soportes de horno en varios modelos • Montaje en pared flexible • Campana de condensación CONVOVent mini • Mini móvil con cajón de agua y agua del grifo integrado (no se necesita toma de agua), para que el horno pueda utilizarse prácticamente en cualquier lugar, incluido vapor y vapor caliente...

CONVOTHERM ELEKTROGERÄTE GMBH, OVENS & ADVANCED COOKING EMEA, MANITOWOC FOODSERVICE, TALSTRASSE 35, 82436 EGLFING | GERMANY, T +49(0)8847 67-0, F +49(0)8847 414 WWW.CONVOTHERM.COM, WWW.MANITOWOCFOODSERVICE.COM Máximo rendimiento con el mínimo esfuerzo. Tamaño unidad de sobremesa estándar 6 x GN 1/1: 99,7 cm de ancho 6.10 mini: 51,5 cm de ancho Peso unidad de sobremesa estándar 6 x GN 1/1: 155 kg Conexión de alimentación unidad de sobremesa estándar 6 x GN 1/1: 11,4 kW Consumo de energía arranque en frío (cocción al vapor de 3 bandejas GN 1/1 con verduras) unidad de sobremesa estándar 6 X GN 1/1:...