Extractos del catálogo
INDUCT'AIR HIC cocinascocinas Campanas de inducción . Sistema de tensión y de soporte interno fabricado en acero galvanizado. . Filtros de lamas. . Cuchillas de regulación de la tasa de inducción. . opciones • Bridas Ø 200, 315, 355, 400 mm. • Regulación montada. • Iluminación tipo EP empotrada. • Dimensiones a medida. . embalaje • En caja de madera cubierta con film termorretractable. . especificación • Campana de inducción y compensación Induct’air de 500 mm de altura, sin tornillos aparentes. Equipada de filtros de lamas de inox, espesor 25 mm. Fabricada en inox pulido AISI 304 18/10 en la periferia y en acero galvanizado las chapas traseras y superiores. Para largos superiores a 3 000 mm, es necesario el ensamblaje de varios módulos. Tipo doble flujo o triple flujo. Compensación por difusión a baja velocidad o lineal. Iluminación empotrada 680 mm o 1 250 mm de largo. Profundidad de la visera 1 285 mm, 1 500 mm ó 1 750 mm fabricada en inox pulido AISI 304 18/10 en el exterior e inox mate en el interior. • Plenum a inducción aislado en su interior, ranura de inducción equipada de cuchillas de regulación que optimizan la tasa de inducción en los elementos de cocción. • En el modelo 1 285: potencia 1 x 18 W (680 mm de largo). • En el modelo 1500/1750: potencia 1 ó 2 x 36 W (1 250 mm de largo). • Tipo Induct’air HIC con regulación de la tasa de inducción, marca France Air. Induct’air HIC campanas a inducción variable con compensación . ventajas • Sistema de compensación integrado en la campana (plenum aislado). • Inducción variable en el largo de la campana. • Mejoría del rendimento de extracción: ahorro energético en comparación con la campana tradicional. • Instalación sencilla: soportes integrados en la estructura de la campana. • Estética e higiene: ensamblaje de los módulos mediante cartelas internas. . gama • Caudal de aire de inducción del 10 % al 70 % del caudal extraído. • HIC-3L: triple flujo, difusión, plenum de compensación independiente. • HIC-3B: triple flujo, difusión baja velocidad, plenum de compensación independiente. • HIC-2B: Doble flujo regulado, difusión baja velocidad. • Adosada o doble central. • Visera adosada de 1 285, 1 500 y 1 750 mm. • Doble central de 2 570, 3 000 y 3 500 mm. • Para largos superiores a 3 000 mm ensamblaje de varios módulos. . aplicación / utilización • Captación, filtración y extracción de los humos en las cocinas profesionales con altas exigencias en los costes, el confort y la higiene. . construcción / composición . Campana y laterales en acero inoxidable 18/10 pulido 1 cara; protegida por film PVC. . Chapas traseras y superiores en acero galvanizado. . Porta filtros en acero inoxidable AISI 304 18/10. . Plenum a inducción, aislado en su interior que incluye: - doble panel aislado en acero inoxidable, parcialmente desmontable par acceder a los tornillos de ensamblaje, - fácil acceso al dispositivo de reparto, equilibrado y regulación del caudal de aire, . Techo liso que une el plenum de extracción al plenum de impulsión permitiendo la colocación de un sistema de iluminación empotrado en fábrica. . Sistema de impulsión de aire tratado (caliente o frío) mediante una rejilla de difusión lineal o una chapa microperforada. ejemplo de asociación Campana a inducción / Campana horno 1 3 8 3 9 5 2 7 4 6 7 1 p. 715
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