HORNOS / FORNOS

Visual Plus / Visual / Concept Trabalhar com urna marca A Fagor Industrial é urna empresa que, há 50 anos, se dedica à satisfaçâo das necessidades em equipamento para restauraçâo colectiva e lavandaria. A empresa conta actualmente com mais de 1.600 empregados em todo o mundo, 11 instalaçôes de fabrico pròprio e 30 delegaçôes comerciáis. A Fagor Industrial é o sòcio perfeito para todos aqueles que querem abordar proyectos integráis para clientes globais; urna empresa séria, com produtos de qualidade e um competitivo serviço de pré Fagor Industrial es una empresa que desde hace 50 años se...

Visual Plus / Visual / Concept Tecnología para la cocción perfecta Concepçâo e tecnologia electrónica Con sus nuevos Hornos CONCEPT y VISUAL, Fagor Industrial ha dado un paso más allá en el desarrollo de equipamiento capaz de responder a las exigencias de cualquier cocinero. Esta nueva e innovadora gama, donde se ha utilizado electrónica de última generación, destaca por su facilidad de uso y su control intuitivo, que permiten ahorrar tiempo y dinero en los procesos de cocinado, manteniendo en todo momento un máximo nivel de higiene. Los Hornos CONCEPT y VISUAL garantizan la cocción...

Visual Plus / Visual / Concept Tecnología para la cocción perfecta Tecnologia para a cocçâo perfetta Visual es la denominación que agrupa a todos los modelos de hornos de Fagor con generador Dentro de la familia de hornos Visual disponemos de la gama Visual Plus, especialmente concebida para los Chef más exigentes y expertos, y de la gama Visual para aquellos que, contando con un manejo más sencillo, no renuncian a mantener una calidad La electrónica de última generación de todos los modelos asegura un control exhaustivo de los parámetros del horno y su mantenimiento. Toda la gama de hornos...

Visual Plus Alta tecnología aplicada a la cocina Alta tecnologia aplicada à cozinha Concebidos con un alto nivel de precisión y exigencia, los hornos Visual Plus representan la gama más alta de nuestra Generación Visual, e incorporan las últimas prestaciones en tecnología Concebidos com um alto nivel de precisào e exigência, os fornos Visual Plus representam a gama mais alta da nossa Geraçâo Visual, e incorporam as últimas prestaçôes em tecnologia PANTALLA TÁCTIL PARA UN CONTROL Su función más innovadora es la pantalla con resolución WVGA con visión angular nítida, que permite seleccionar...

Visual Plus Cocción perfecta Cocçâo perfetta La tecnología de última generación característica de los hornos Visual Plus permite una cocción perfecta de los productos y un control óptimo del A tecnologia de última geraçâo característica dos fornos Visual Plus permite urna cocçâo perfeita dos produtos e um controlo óptimo do clima da OPTIMIZACIÓN DEL FLUJO DE AIRE El ventilador de esta serie está dotado de un sistema de autoreverse que optimiza el flujo de aire, y garantiza la homogeneidad y uniformidad de los cocinados. Además, su rápido frenado disminuye la pérdida de calor al abrir la...

Visual Plus Cocción perfecta Cocçâo perfetta FAGOR EASY FAGOR EASY Un sistema de gestion de las funciones de horno resultados. Para controlarlo sólo son necesarios Um sistema de gestâo das funçôes do forno resultados. Para controiá-io só sao necessários 3 FAGOR COOKING Ya no es necesario recordar el modo de cocinado de cada plato; una vez conseguido el acabado perfecto, Fagor Cooking permite almacenar las recetas como programa favorito de cocción, y Cada horno admite en su memoria más de 3.000 recetas o programas de cocción, que además pueden transferirse a otros hornos, enviarse por email,...

Visual Plus SOFTWARE HACCP (APPCC) SOFTWARE HACCP (APPCC) El software HACCP Fagor es una herramienta pensada específicamente para cumplir con las normativas sanitarias más estrictas y exigentes, asegurando siempre la seguridad alimentaria del consumidor final. O software HACCP Fagor é urna ferramenta especificamente pensada para cumprir com as normativas de saúde mais estritas e exigentes, garantindo sempre a segurança alimentar do consumidor final. Una vez terminada la cocción, el software permite descargar los valores de cocinado cumplen con los requisitos críticos que las normas estiman...

Cocina rápida de alta calidad Cozinha rápida de alta qualidade Los hornos Visual comparten muchas de las características y prestaciones de nuestra gama estrella, la Visual Plus, y son una opción válida y completa para los establecimientos más Os tornos Visual partilham muitas das características e prestaçôes com a nossa gama estrela Visual Plus, e sâo urna opçâo válida e completa para os estabelecimentos mais En esta gama el control de la cocción desde el panel de mandos se efectúa a través de una pantalla y un mando "push" de regulación y confirmación. Un sistema que permite moverse...

Cocina rápida de alta calidad CRISTAL INTERIOR ABATIBLE El cristal interior de la puerta es abatible para OPTIMIZACIÓN DEL FLUJO DE AIRE El ventilador de esta serie está dotado de un sistema de autoreverse que optimiza el flujo de aire, y garantiza la homogeneidad y uniformidad de los cocinados. Además, su rápido frenado disminuye la pérdida de calor al abrir la puerta, lo que permite reducir los Cozinha rápida de alta qualidade VIDRO INTERIOR RECLINÁVEL O vidro interior da porta é reclinável para facilitar OPTIMIZAÇÂO DO FLUXO DEAR O ventilador desta série está dotado de um sistema...