Campana Reversible
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Campana Reversible COCINAS DE GRAN PRODUCCIÓN TRAMPILLA DE REGULACIÓN INDEPENDIENTES PARA CADA FILTRO INCORPORA PLENUM DE REGULACIÓN INTERIOR FALDONES RECTOS CONSTRUIDA TOTALMENTE EN ACERO INOXIDABLE AISI 304 Posibilidad de insertar filtración mediante UV Posibilidad de instalar regulación automática de caudal Posibilidad de instalar luminarias integradas Posibilidad de instalar un sistema de extinción de incendios Campana industrial REVERSIBLE extractora de humos de faldones rectos pared o central, compuesta por un envolvente de forma cúbica construido en acero inoxidable en acabado pulido fino, menos las trampillas de regulación. Colector pared, central o doble pared, construido igualmente en acero inoxidable con filtros en 45º según normativa y bandeja recoge grasas con tapón de drenaje metálico. Canal perimetral de recogida de condensaciones de vahos grasos en faldones. Recomendada para cocinas de gran producción, especialmente diseñada para elementos de cocción como sartenes basculantes, marmitas y hornos de todo tipo, pared o central, construida con faldones y techos de acero inoxidable. Dispone de sistema de fijación incorporado para facilitar su montaje. Esta campana incorpora plenum interior de aspiración con regulación de caudal filtro a filtro. El ensamblaje de todas las piezas vistas de la campana se realiza mediante pernos soldados por la parte interna, dando así la posibilidad de desmontar el conjunto si fuera necesario (para entrarlo por una puerta pequeña ó para ampliarlo), y un gran acabado, al no ser visibles remaches ni tornillos. Máxima seguridad con canal perimetral de refuerzo en forma de “U “con chapa doblada en punto redondo para evitar cortes.

Campana Reversible SISTEMA DE FILTRACIÓN Con porta filtros preparados para alojar diferentes tipos de filtro de 390x490x50 (según norma DIN 4102, Efficiency EN 779:2012 hasta un 95% (según tipo): Por condensación: filtros de malla de material galvanizado tipo déployé, con doble zig-zag, que confieren a los mismos una mayor superficie de contacto por filtro y retícula de media luna que procura una mayor resistencia a la saturación y un mejor drenaje de las condensaciones (40Pa). Por inercia (dinámicos): filtros de lamas de acero inox con forma trapezoidal de las mismas, que confieren a estos...

REVERSIBLE LONGITUDES / LONGUEURS / LENGTHS FONDO/ PROFONDEUR/ DEPTH PARED / MURALE / WALL 1000 1200 1500 1700 2000 2200 2500 En un solo tramo En une seule pièce In a single piece Medidas superiores, múltiplos de estas Mesures supérieures, multiples de ces Multiple of these for different lengths CENTRAL / CENTRALE / ISLAND 1200 1500 En un solo tramo En une seule pièce In a single piece Medidas superiores, múltiplos de estas Mesures supérieures, multiples de ces Multiple of these for different lengths