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empresa proyectos etapas fundamentales formación productos Ali Group

company profile “somos productores de equipamiento para pizzerias y ofrecemos toda nuestra conociencia para deshornear una pizza perfecta que satisfaga los paledares mÁs exigentes, en todo el mundo” Promovemos el arte de la pizza a cualquier latitud dando gran espacio a la fantasía y a la creatividad de los pizzero

Porque en todo momento y en cualquier lugar queremos ser tu Pizza Hub. company profile Si la pizza es tu especialidad, nosotros somos tus especialistas. Porque desde hace más de 40 años trabajamos para ayudarte a crear pizzas de óptima calidad con sencillez, velocidad y eficiencia. En el transcurso de los años hemos desarrollado una grande experiencia y productos innovadores que te acompañan en todas las fases de producción desde el amasado hasta la cocción. No solo productos de vanguardia sino también con un grande patrimonio de conocimientos: nuestra oferta incluye también la formación y...

De los Estados Unidos a Uzbekistán, de China a Colombia, trabajamos para llevar la cultura italiana de la pizza a todo el mundo. LAS ETAPAS FUNDAMENTALES DE NUESTRA HISTORIA

company profile NACE OEM Oem nace en Bozzolo, cerca de Mantua. Aquí se encuentran nuestros establecimientos, las oficinas y el laboratorio donde puedes probar nuestros productos. HACIA NUEVOS HORIZONTES Comenzamos a exportar a Francia, España y Alemania. Nuestro laboratorio es una verdadera fragua y cada vez más pizzeros vienen a probar nuestros productos. DEL AMASADO A LA COCCIÓN A nuestros hornos se añaden amasadoras, divisoras y formadoras. Nuestra gama de productos es la más completa del mercado porque te acompaña en todas las etapas, desde la preparación de la masa hasta la...

Del amasado a la cocción, un arte completo 3 ¿Quieres un aliado en la pizzería? Te ofrecemos una gama completa de productos para ayudarte en cada fase de la elaboración. Todos han sido proyectados para simplificar tu trabajo y permitirte dedicar tu talento al arte de la pizza. Con Pizza Hub te ayudamos para que el entero proceso productivo sea más sencillo y eficiente: desde la preparación de la masa hasta la división en porciones, de la formación de las bases hasta la c

company profile ¿Por qué escoger PizzaHub? Porque simplifica tu trabajo Te ayudamos a seguir cuidadosamente todas las fases de elaboración con productos innovadores y sencillísimos de usar. Porque te asegura resultados de óptima calidad Hemos preparado una gama amplia de productos para exaltar los sabores y las características organolépticas de tu pizza. Porque te ayuda a reducir los costes Con nuestro Pizza Hub reduces los tiempos de elaboración y no desperdicias nada, porque te ayudamos a racionalizar tu producción. Porque se preocupa por tu bienestar La ergonomía inspira el diseño y el...

NUESTROS PRODUCTOS La tecnología se encuentra con la tradición En todas las fases de producción puedes contar con aliados válidos que te ayudan a simplificar el trabajo y a exaltar el gusto de tu pizza. Te ofrecemos una amplia y completa gama de productos innovadores, que garantizan tiempos reducidos y altísima calidad en cualquier rincón del mundo. indispensables para distintas tipologías de locales: LABORATORIOS DE PRODUCCIÓN ARTESANAL PIZZERÍAS TRADICIONALES CANALES DE LA RESTAURACIÓN MODERNA como pizzerías al corte, pizzerías para llevar, pizza-corner en centros comerc

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MÁQUINAS PARA LA PREPARACIÓN AMASADORAS DE ESPIRAL Crean una masa veloz y perfecta, con una buena oxigenación y la temperatura precisa. Puedes escoger entre varios modelos, de 18 a 60 kg. DE DIVISION Y REDONDEO Preparan panecillos uniformes, compactos y perfectamente lisos, en porciones que van de 50 a 300 g. ¡Puedes producir hasta 1200 porciones por hora! FORMADORAS EN CALIENTE Te preparan bases perfectas con o sin borde, con diámetro de 33 a 50 cm. Puedes producir hasta 250-300 bases para pizza por hora. ALIADAS PARA EL RELLENO Te permiten preparar y cortar todos los ingredientes para el...

company profile HORNOS DE PEQUEÑAS, MEDIANAS Y GRANDES DIMENSIONES; MONOBLOQUE O MODULARES, ESTÁTICOS ELÉCTRICOS Y DE GAS, DE TÚNEL Y VENTILADOS. Cuecen perfectamente cualquier tipo de pizza de cualquier forma y dimensión, de la redonda a la de bandeja, de la tradicional a la de a metro. Puedes producir hasta 270 pizzas por hora.

company profile En esta pagina: Hornos eléctricos modulares serie Top y serie Energy

La receta específica para cada local ¿Qué local te has imaginado? ¿Qué tipo de pizza quieres ofrecer? Podemos estudiar una solución a la medida de tus exigencias y de tu disponibilidad de inversión. Fuertes de la experiencia acumulada durante años, nuestros expertos pueden ayudarte a planificar tu pizzería. Además, te damos todo el apoyo comercial, técnico y administrativo para realizar el proyecto que estás pensando. LABORATORIO DE PRODUCCIÓN DE PIZZAS MEDIDAS LOCAL 400 mq PRODUCTIVIDAD (media estimada horaria) 2 hornos bicámara: n° 420 pizzas/hora (ø 30-35 cm) n° 20 pizzas/hora (

company profile PIZZERÍA AL CORTE & PARA LLEVAR PIZZERÍA CLÁSICA PRODUCTIVIDAD (media estimada horaria) horno bicámara n° 180 pizzas/hora (ø 35 cm) n° 48 pizzas/hora (ø 45 cm) n° 32 bandejas/hora (60x40 cm) PRODUCTIVIDAD (media estimada horaria) horno bicámara n° 120 pizzas/hora (ø 30-35 cm) n° 60 pizzas/hora (ø 45-50 cm) PIZZA CORNER PIZZA, PASTA & HELADO PRODUCTIVIDAD (media estimada horaria) horno bicámara n° 100 pizzas/hora (ø 30 cm) n° 20 pizzas/hora (ø 45 cm) n° 8 bandejas/hora (60x40 cm) PRODUCTIVIDAD (media estimada horaria) horno tricámara n° 270 pizzas/hora (ø 35 cm) n° 72...